El mercado internacional de la leche en polvo arrojó una leve caída en el valor del producto, tanto en la versión entera como descremada.
Se desarrolló este martes la segunda subasta del GDT de febrero, la cual arrojó un precio promedio para los lácteos de U$S 3.414 la tonelada. Entre los productos que cotizaron a la baja estuvieron tanto las versiones enteras como descremadas de leche en polvo, las cuales cerraron en U$S 3.264 (-2.0%) la tonelada y U$S2.769 (-2.4%), respectivamente.
Por su parte la maneteca y el cheddar fueron los productos que equilibraron el promedio con sus subas; del 3.8% y 1.5%, respectivamente, alcanzado los valores de U$S4.922 y U$S5.086 por tonelada.
La grasa butírica anhidra (AMF) es otro de los productos que cotizó a la baja, con un precio por tonelada al finalizar la subasta de U$S5.447 (-2.6%).
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