Queso de oveja: un alimento natural y funcional

María Eugenia del Puerto es la responsable de "Pecorina by Maru", emprendimiento que se dedica a la producción de quesos de oveja en la localidad de Acevedo, Pergamino (Buenos Aires).

«La oveja al no tener tanta manipulación genética naturalmente es leche A2» cuenta Maru, una gran difusora de los beneficios nutritivos de la leche ovina.

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