Precios y exportaciones para arriba aguardan la cosecha girasolera

El aceite de girasol exportado por Argentina en el primer trimestre de 2022 muestra una variación interanual mayor al 230%. La cotización FOB argentina alcanzó valores récord desde iniciado el conflicto bélico en Ucrania y actualmente registra subas mayores a los U$S485 por tonelada

La continuidad del conflicto implica una oferta global de aceite de girasol más ajustada de aceites mientras que en Argentina se aguardan subas en las estimaciones de cosecha de semilla y aceite.

En el centro de estimaciones y cotizaciones en Rotterdam (Países Bajos) la cotización se alejó de los máximos alcanzados con el estallido del conflicto, y muestra una ganancia anual del 30%.

Situación Internacional

A nivel mundial, según estimaciones de Oil World, la campaña 2021/22 arrojaría una producción de semilla de girasol récord, alcanzando las 57,9 millones de toneladas (+14,6% i.a). Respecto al aceite, la producción se ubicaría en 20 millones de toneladas (+5,9% i.a). Sin embargo, este último valor se encuentra por debajo de las estimaciones iniciales, que daban cuenta de una producción global de aceite que llegaría a las 22 millones de toneladas.

La molienda mundial aumentaría un 3,9% i.a., al alcanzar la 47,3 M Tns. Se destaca la menor molienda proyectada para Ucrania, quien registraría una caída interanual del 11,5% i.a.

En lo respectivo al aceite, si bien la producción subiría respecto al ciclo previo, sería inferior a lo proyectado inicialmente, dificultando la recomposición de stocks globales y, por ende, conduciendo a un ajustado balance entre oferta y demanda – que ha caracterizado a las campañas previas.

Las exportaciones de aceite, en términos globales, serían mayores al ciclo previo. Los menores envíos por parte de Ucrania (-11% i.a) serían compensados, en parte, por las subas proyectadas para Rusia (+9% i.a), Argentina (+5,5% i.a) y la U.E (+17,7% i.a).

La guerra impacta fuerte en las pizarras

El conflicto bélico ha fortalecido la tendencia alcista que venía registrando el aceite de girasol en los mercados internacionales en las últimas campañas. Entre los principales factores que dan firmeza al mercado se encuentran: demanda global sostenida, ajustada relación stock/consumo y efectos del conflicto bélico (tales como una menor oferta proveniente de Ucrania, dificultades logísticas en la zona del Mar Negro y restricciones económicas -con el objeto de proteger los mercados internos-).

Desde que comenzó el conflicto, el aceite de girasol ha registrado ganancias que superan los U$S/Tn 580 en Rotterdam. Sin embargo, actualmente las cotizaciones se han alejado de los máximos alcanzados. Lo anterior tiene su fundamento en los efectos negativos que los altos precios han tenido sobre la demanda mundial, observándose un parcial desabastecimiento en muchos mercados y/o su reemplazo por otros aceites vegetales.

La cotización en Rotterdam es de U$S/Tn 2.100, con significativas subas en términos interanuales (+30% i.a). El FOB del Mar Negro alcanza los U$S/Tn 2.020 (+30% i.a).

Para el ciclo 2021/22, Oil World estimó que la producción argentina de semilla de girasol alcanzó las 3,25 M Tn, registrando una suba interanual del 13,6% i.a. En cuanto al aceite, la producción fue de 1,31 M Tn (+2,3% i.a).

En cuanto a las exportaciones de aceite, la misma fuente estimó 840.000 Tn, lo que implicaría una suba interanual del 5,5%. De esta manera, la participación nacional en los envíos externos pasaría de representar el 7% en el ciclo 2020/21 al 7,3% en la campaña 2021/22, siendo el tercer exportador global.

La situación del cultivo aquí

Para el ciclo 2021/22, Oil World estimó que la producción argentina de semilla de girasol alcanzó las 3,25 M Tn, registrando una suba interanual del 13,6% i.a. En cuanto al aceite, la producción fue de 1,31 M Tn (+2,3% i.a).

En cuanto a las exportaciones de aceite, la misma fuente estimó 840.000 Tn, lo que implicaría una suba interanual del 5,5%. De esta manera, la participación nacional en los envíos externos pasaría de representar el 7% en el ciclo 2020/21 al 7,3% en la campaña 2021/22, siendo el tercer exportador global.

En la plaza local, el FOB del aceite replicó la tendencia internacional, registrando valores récord desde que inició el conflicto (máximo de U$S/Tn 2.400). En términos interanuales, la ganancia acumulada es de U$S/Tn 485.

Área: 1,7 M Ha (+5,6% i.a).

Rendimiento: 20,4 qq/Ha (-5,1% i.a).

Producción: 3,4 M Tn (s/v i.a).

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