Precios en la Patagonia
Utilizamos los datos de precios que informa el SIPAS del INTA en toda la Patagonia. Hay 4 zonas distintas: Patagonia A compuestos por norte de Río Negro y Partido de Patagones.
Patagonia B compuesta por la región de la cordillera de Río Negro y la Provincia de Neuquén. Provincia de Chubut y Provincia de Santa Cruz. A partir de estos datos desde la Consultora realizamos un índice para poder compararlo de cordero liviano y cordero pesado.
En la República Oriental del Uruguay se observa una similitud en los valores (dolarizados) del cordero liviano y el cordero pesado. En los últimos 12 meses la suba fue de 36.7% y 37.8% respectivamente.
En la comparación entre el índice de cordero liviano de la Patagonia y el de Uruguay vemos se redujo la diferencia del mes de febrero y en marzo es del 17.2% más caro en nuestro país.
- Etiquetas: carne, cordero, cordero liviano, Precios, precios firmes, suba de precios
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