Postales lecheras globales

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En Francia apareció una idea para aumentar los ingresos de los productores, Estados Unidos sufre una de las mayores sangrías de tambos de su historia, Un ingeniero cordobés (foto) nos cuenta como se trabaja en Nueva Zelandia y en Ecuador un celular te convierte en un experto lácteo.

Francia: Danone propone un plan para aumentar ingresos de productores lecheros

Danone se considera pionera en Francia, en introducir fórmulas para el precio de la leche en las que se tengan en cuentas los costos de producción. Introdujeron estas fórmulas en los contratos de 2015.
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Estados Unidos sufre una de las mayores sangrías de tambos de su historia

Los precios de la leche fueron demasiado bajos durante demasiado tiempo. Eso resume las graves consecuencias económicas en el campo, ya que el 8.8% de todas las granjas lecheras con permisos para vender leche abandonaron el negocio el año pasado.
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La experiencia de trabajar en un tambo neocelandés

Martin Rostagno es un ingeniero agrónomo que decidió radicarse en Nueva Zelanda para aprender más sobre el sector lechero. Martín es egresado de la UNL y contó cómo es la lechería neocelandesa, sus fortalezas, y sus diferencias con la lechería argentina.
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Cómo ser expertos en lácteos solo con un celular y Blockchain

Por medio de un código QR todos los consumidores podrán monitorear la trazabilidad de su producto con su celular. La start up El Ordeño desarrolló esta tecnología para la industria láctea de Ecuador, país en el que diariamente se producen 5 millones de litros de leche.
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Leche en Tranquera de Tambo

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros$ 360,00$ 367,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC)$ 356,00$ 360,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC)$ 340,00$ 356,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada$ 333,00$ 344,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente$ 316,00$ 328,00

Última actualización: 19/04/2024

Fuente: TodoLecheria.com.ar

alfalfaMercado de Alfalfa

Fecha última de actualización: 16/04/2024

Rollos de alfalfaPrecio
Rollo de 1° calidad$ 95
Rollo de 2° calidad$ 90
MegafardosPrecio
Megafardo 1° calidad (Good)
Entero$ 120
Repicado$ S/C
Megafardo 2° calidad (Fair)Precio
Entero$ 95
Repicado$ S/C
Pellet de alfalfaPrecio
A granel$ 135 la Tonelada
Embolsado/Bigbag$ 150 la Tonelada
Cubos de alfalfaPrecio
Bolsa de 25 Kg (equivale a dos fardos)$ 6.600
Cubo de PasturasPrecio
Bolsa de 25 Kg. (50% alfalfa y 50% gram.)$ 6.600
Fardos de Alfalfa (chicos)Precio
Fardo de 1° calidad (20-25 kg)$ 2.100
Fardo de 2° calidad (20-25 kg)$ S/C
Servicio de Ensilado: Precios de referencia Actualizados AQUI
Fuente: Los datos expresados en esta tabla responden a precios de venta minorista y son provistos por la Cámara Argentina de la Alfalfa

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