¿Por qué los precios de la hacienda se entonaron?

Miguel Gorelik, expecialista en el sector y director de Valor Carne, explicó a TodoAgro Radio que las medidas restrictivas es igual a "cazar moscas con un obus". Por otra parte, en cuanto a precios sostuvo que "tocaron un mínimo a fin de junio", sin embargo "vacas gordas, regulares, la conserva buena e inferior han levantado su niveles de precio con hasta un 30 por ciento".