Nuevo proyecto juvenil en producción lechera

La Federación de Jóvenes Agrarios Cooperativistas y Mutualistas con sede en Devoto (Cba.) conformó la cooperativa Agro Joven, con el propósito de desarrollar bajo esta figura la producción lechera de la Federación y afianzar así su esquema productivo. El director de Lechería de la Nación, Arturo Videla, y el director de Lechería de Córdoba, Marcelo Cravero, se acercaron para acompañar el proyecto formativo y productivo de la entidad.

La Federación de Jóvenes Agrarios Cooperativistas y Mutualistas desarrolla tres actividades económicas, lo cual le permite llevar adelante la tarea formativa de dirigentes que es el principal objetivo de su labor. Estas son la producción de leche y la comercialización de miel y de aceitunas.

El tambo es la actividad que históricamente agrupó a los jóvenes de localidades muy distantes entre sí, distribuidas en las provincias de Santa Fe, Córdoba, Buenos Aires, Santiago del Estero y Entre Ríos, y que tienen su epicentro en la sede ubicada en la localidad cordobesa de Devoto. Hoy cuentan con 32 asociados directos, considerando grupos juveniles y cooperativas que la conforman, en tanto que son 402 los jóvenes que dan vida a las actividades que se realizan.

Hasta Devoto llegaron, el lunes 6 de marzo, Arturo Videla y Marcelo Cravero, con el propósito de conocer más de la actualidad y los desafíos de la institución cooperativista.

Allí fueron recibidos por la presidente de la Federación, Silvina Aymond; acompañada por directivos de la institución, Magdalena Beltramo y Jordán Giacosa, y Lucas Sánchez, presidente de la cooperativa Agro Joven; además de otros allegados.

Los visitantes pudieron acceder a los cambios, avances y logros que se vienen registrando, entre los que se destaca la conformación de la cooperativa Agro Joven, con el propósito de desarrollar bajo esta figura la producción lechera de la Federación, a la vez que se proyectan nuevos retos que permitan liderar la formación de nuevos dirigentes.

En ese sentido, se expuso el proyecto que hoy tienen para la producción lechera. La actividad, que se desarrolla sobre campos alquilados cercanos a la población de Las Pichanas, se lleva adelante bajo el sistema productivo predominante en la región, con animales en pastoreo directo y en encierre en corrales, con instalación de ordeño con fosa y 8 bajadas.

La evolución tecnológica y la labor formativa que se lleva adelante a través del tambo-escuela, los impulsa a transformar la etapa del ordeño hacia nuevos formatos y, en ese sentido, se persigue establecer una instalación que pueda trasladarse (en virtud de trabajar sobre superficies alquiladas) y que esté dotada con equipamiento robótico para la tarea de ordeño.

La adhesión de los visitantes a esta iniciativa fue manifestada a través del compromiso de establecer contactos con distintos actores que puedan contribuir al logro del cometido, impulsando y acompañando el proyecto en todas sus etapas.

Por su parte, los jóvenes dirigentes distinguieron al Director de Lechería de la Nación, Arturo Videla, proponiéndole la designación de Padrino del establecimiento productivo, lo cual fue aceptado con sumo agrado.

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