La muestra estará abierta de 12 a 21 horas y habrá más de 90 stands de Argentina y otros países.
El Campeonato Mundial del Alfajor es una competencia culinaria dedicada a premiar la calidad de los alfajores, una comida típica de América Latina, principalmente Argentina y Uruguay, aunque actualmente Canadá, Gales, Ecuador, Brasil, Perú y Paraguay tienen medallas.
Marcas de España, Estados Unidos, Países Bajos, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y Colombia participarán del evento.
Las muestras enviadas por las empresas se someten a una evaluación, donde un jurado especializado asigna un puntaje a las características establecidas.
También habrá degustaciones y premios, escenarios con charlas y masterclasses, un espacio “Alfajoreritos” de Pastelería Infantil para los más pequeños, y también se ha previsto una cata internacional y premiación.
El Campeonato Mundial del Alfajor propone también presentaciones y novedades, y un lugar denominado Academia Alfajorera para aprender a armar tus propios alfajores.
Los menores de 12 años, y jubilados y pensionados ingresan gratis al predio.
Más info en nuestras redes sociales y en nuestra página web:
Instagram: @mundialdelalfajor.ar
Facebook: /mundialdelalfajor.ar
O en la web https://mundialdelalfajor.com/
El director técnico del mundial, Juan José Soria, brindó más detalles sobre ésta nueva edición.
–
–
- Etiquetas: alfajores, Dulce de Leche, mundial
También te puede interesar
El secreto del mejor alfajor del mundo
Calidad del agua en los sistemas agropecuarios
Limón, maní y maíz, en el podio de las exportaciones mundiales
El INTA Rafaela tiene nueva directora
Se viene la 8ª Reunión Internacional de Riego
Trigo
Maíz
Soja
Girasol
