Subió 0,7% y 2% para las leches en polvo entera y descremada, respectivamente. Notoria fue la caída de la manteca, en más de 12 puntos. El precio promedio de todos los lácteos arrojados por la plataforma Global Dairy Trade fue de U$S4.162 la tonelada.
Se llevó a cabo este martes la primera subasta del mes de mayo de la plataforma Global Dairy Trade (GDT), la cual culminó con una baja del 0-7% en su precio promedio, cerrando en U$S4.162 la tonelada.
Las leches en polvo fueron de los pocos productos que alcanzaron una suba. la versión entera, obtuvo una leve suba del 0.7% y cerró en U$S4.115 la tonelada. Por su parte, la leche en polvo descremada logró un alza del 2% y alcanzó los $3.433 la tonelada. Además, hubo una caída importante en el precio de la maneta y, por el contrario, una suba destacada en el suero de leche en polvo.
Los valores de la subasta, en el siguiente cuadro:
- Etiquetas: descremada, entera, GDT, internacional, leche en polvo, lechería, mayo 2021, mercado, precio
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