Las pymes queseras subieron entre un 5% y un 7% el precio de los quesos

La necesidad de atender a diversos factores, entre ellos el precio a los productores, las pymes queseras han comenzado octubre con aumentos en sus envíos de entre un 5% a un 7% de acuerdo a un paneo que realizó TodoAgro en 5 empresas de la Cuenca Villa María.

A partir de la necesidad de mejorar los valores en puerta de fábrica, la industria logró mejoras en el esquema de Precios Cuidados, y en general grandes marcas aumentaron entre un 3 a un 5% los valores.

Por su lado, las pymes queseras de todo el país encararon el proceso de ventas con nuevas listas de precios que llevan aumentos de entre un 5% al 7% en toda la línea de quesos.

El precio de los quesos en fábricas exhibían un fuerte retraso, por diversos motivos –pero en especial por el fuerte aumento de la producción y la debilidad de la demanda doméstica y externa- que al parecer de diversos analistas está alrededor de 12 puntos porcentuales por debajo del umbral mínimo para lograr sustentabilidad en el negocio.

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