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La Lilia pisó fuerte en la Expo Feria Villa María

En la jura de la raza Holando Argentino, en el marco de la Expo Feria realizada en la Sociedad Rural de Villa María, la cabaña La Lilia se alzó con las principales cucardas. El jurado fue el experto rafaelino Juan José Felisia.

Vaca Loca: Brasil espera que China retome la importación de carne cuando Lula visite a Xi

El Ministerio de Agricultura de Brasil espera que se levante la autosuspensión de venta de carne a China en marzo, antes de la visita a Beijing del presidente Luiz Inácio Lula da Silva, a raíz de un caso de mal de la vaca loca en un rebaño del Estado amazónico de Pará, mientras que los frigoríficos multinacionales como Minerva esperan suplir las pérdidas en el mercado chino con sus operaciones en la Argentina y Uruguay.

El precio de la vaca sigue en aumento

Lo manifestó Miguel Schiaritti, presidente de CICCRA. Sin embargo, destacó que no tuvo “movimientos en el precio” el novillito y vaquillona de consumo, reflejando la escasa demanda del mercado interno.

La gran campeón Holando, una vaca «anónima»

Ignacio Scolari, propietario del Establecimiento, explicó a TodoAgro Radio que se trata de un animal de «tres partos con una buena producción». Por otra parte, destacó: «nunca la tuvimos muy presente por merito propio de ella».

Iriarte: “Está muy complicada la venta en pie de vacas conserva y novillos”

El analista de mercados ganaderos destacó que ya se observan los problemas para vender aquellos animales que tenían destino de exportación y que, ahora, deben ser colocados en el mercado interno. “El mercado doméstico se ha sofisticado y muestra una clara preferencia por otros cortes”, afirma, por lo que es inevitable un bajo precio de venta de estos cortes para su salida en las carnicerías argentinas.

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