Mattos es productor agropecuario en Cerro Largo y Tacuarembó, ocupó la presidencia de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) entre 2004 y 2006 y desde 2020 era presidente del Instituto Nacional de Carnes.
En una interesante reflexión el portal uruguayo Foro Rural en una saga titulada “Ganadería sin fanatismos” incorpora voces diversas bajo el interrogante: ¿quién será el culpable en 2050?
La Cámara Sectorial de Leche y Derivados de Brasil, formada por 35 instituciones del sector, solicitó a la ministra de Agricultura, Tereza Cristina, que el gobierno brasileño suspenda de inmediato las importaciones de productos lácteos de Uruguay y Argentina.
En casi todas las estaciones del año es común encontrar en el campo natural uruguayo vacunos en todas sus categorías comiendo o lamiendo piedras u otros elementos tales como madera, alambre, huesos, etc.
Luego de un inicio de verano seco en Uruguay, febrero empieza con un panorama diferente, precipitaciones en varias zonas del país y una última oportunidad para que los productores a través de tecnología y manejo puedan mejorar el desempeño reproductivo.
Un experto uruguayo propone un plan de trabajo que combina una minuciosa revisación individual, un riguroso control de los tratamientos y un estricto manejo de los potreros e instalaciones.
