Especialistas del INTA implementaron este método para ayudar a conservarlos, sin modificar su color ni sabor. «De esta manera, se logró reducir la aparición de hongos, levaduras y extender su vida útil hasta 30 días», dijo el responsable de la compañía Envirolife, José Mazzitelli.
Prolongan la vida del tomate con aguas electroactivadas Leer más »
La semana 55 del año estuvo marcada por la poca oferta de tomates y precios altísimos. En los últimos días no se registraron ingresos de los lotes del norte del país, zona que está sobre el final de su ciclo productivo, al igual que la provincia de Corrientes. El informe de Ana Laura Campetella, de Consultora Alfa.
El tomate se fue por las nubes Leer más »
En la semana 40 del año se vio un tremendo aumento del precio de la lechuga, en torno al 90%, llegando así a los $ 250 el kilo a nivel mayorista. La papa y el tomate, bajaron.
¿La ensalada? Sin lechuga por favor Leer más »
El informe de Alimentos Frescos Argentinos (ALFA)que integra Ana Laura Campetella, señaló el aumento de varios productos, algunos ligados a la situación climatológica. Es el caso de la papa, el tomate y la cebolla.
El clima provocó aumentos para la lechuga, la papa y el tomate Leer más »
Pablo Asprelli es licenciado en genética, docente universitario e integrante del INTA, y vino a los mercados de abasto de Villa María y Río Cuarto para ayudar a productores y técnicos a potenciar el cultivo del tomate y a proponer usar semillas de origen nacional, de variedades públicas.
Tomate: una oportunidad para los cinturones verdes de la Región central Leer más »
A diferencia de lo que ocurre en el resto del mercado, en el sector horticola los precios están iguales que en 2018. Los productores aseguran que «no vale la pena enviarlo al mercado». Ana Laura Campetella, experta en frutas y verduras, brindó detalles en su columna por TodoAgro Radio.
El precio del tomate, por el suelo Leer más »
En las últimas variaciones de precios se pudo notar un incremento de casi el 50 por ciento, además, el aumento afectó considerablemente también a la cebolla. Ana Laura Campetella, experta en frutas y verduras, analizó los precios en TodoAgro Radio.
La verdulería «está del tomate» Leer más »
Un fuerte incremento en el kilo de una de las hortalizas más consumidas en Argentina se notó en las últimas semanas. Según nuestra “periodista verdulera”, Ana Laura Campetella, superó los 200 pesos. Las respuestas para saber los motivos que conllevan a esta situación, lo explica la columnista de Frutas y Verduras de RTR.
El tomate subió y no se puso «ni colorado» Leer más »
Bioagro S.R.L. realizó en La Plata, Buenos Aires, un ensayo en cultivos de tomate utilizando fertilizantes y estimulantes químicos-biológicos. Acompañando la tendencia mundial de utilización de productos más amigables con el medio ambiente en el agro, la empresa entrerriana vuelve a probar la eficacia de sus productos.
Exitoso ensayo en tomate con productos biológicos Leer más »
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 19/abril/2024 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 185.100  | s/c | |
| Trigo | ROS | Disp | $ 191.000  | 0,63 | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 156.000 | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 179,5 | s/c | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 251.000  | s/c | |
| Soja | ROS | Disp | $ 251.000 | 0,00 | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 250.000 | s/c | |
Cotización del 18/abril/2024 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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|---|---|---|---|---|---|---|
Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 1530,000 | 1950,000 | 1815,460 | 480 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 1400,000 | 1930,000 | 1715,084 | 468 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 1500,000 | 1850,000 | 1643,542 | 58 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 1400,000 | 1800,000 | 1608,931 | 105 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 1200,000 | 1850,000 | 1641,856 | 78 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 1150,000 | 1700,000 | 1289,215 | 24 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 1400,000 | 1800,000 | 1478,162 | 28 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 1400,000 | 2420,000 | 2033,160 | 1.166 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 1600,000 | 2140,000 | 1906,793 | 995 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 1300,000 | 1970,000 | 1532,172 | 174 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 1200,000 | 2370,000 | 1947,536 | 1.643 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 870,000 | 1940,000 | 1689,088 | 437 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 1150,000 | 2100,000 | 1525,129 | 476 | ||
| VACAS Buenas | 700,000 | 1700,000 | 1295,303 | 632 | ||
| VACAS Regulares | 600,000 | 1570,000 | 1001,044 | 1.545 | ||
| VACAS Conserva Buena | 600,000 | 1320,000 | 881,583 | 630 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 600,000 | 920,000 | 786,903 | 564 | ||
| TOROS Buenos | 1100,000 | 1600,000 | 1247,808 | 143 | ||
| TOROS Regulares | 750,000 | 1300,000 | 1032,896 | 164 | ||
| MEJ EyB | 1700,000 | 2150,000 | 1791,154 | 81 | ||
| MEJ Regulares | 1400,000 | 1400,000 | 1044,976 | 7 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 19/04/2024 | ||||||
Mercado de Hacienda
