Un relevamiento realizado por la Mesa Técnica Lechera de CREA evidencia el compromiso de los recursos forrajeros tras la situación de sequía generalizada que se registra en una vasta zona del país.
Estas son las cifras con la que la Mesa de Enlace argumenta la crítica situación del sector lechero. «Ya no hay un lugar donde el sector esté más afectado, sino que el problema es generalizado, a todas las cuencas y los tamaños», expresaron.
Así lo manifestaron desde la Cámara que agrupa productores lecheros en el oeste de Buenos Aires. Señalan que las intervenciones restrictivas y distorsivas, tipo «dólar soja II», “siguen cayendo como misiles sobre sus nuestras cabezas”.
Se desarrolló en el «Tambo La Escondida», en el partido de Luján. El objetivo de la reunión, que fue la primera, fue para «intercambiar experiencia», además de realizar «planteos para enfrentar la sequía». En TodoAgro Radio dialogamos con Josefina Coluccio, productora del sector y organizadora del encuentro.
Así lo expresa Jock Campbell, un productor lechero de gran trayectoria en el sector, con 11 tambos en el centro oeste de la provincia de Buenos Aires y La Patagonia; y más de 11.000 vacas en producción.
En el marco de la Jornada “El Negocio de la Carne en Sistemas Lecheros”, que se realizará en octubre en Villa María, se ha organizado un Concurso de Novillos Gordos. Desde la organización destacan una importante adhesión de encierres y feddlots que integran animales de razas lecheras para participar del concurso.
La fertilización de cultivos y pasturas con residuos orgánicos de origen pecuario es una alternativa viable, que permite convertir un pasivo ambiental en un activo energético y así preservar el ambiente.
Organizada por TodoAgro, el 19, 20 y 21 de Mayo, el Tour Lechero brindará alternativas para que los presentes puedan conocer las alternativas. Martin Bono, del Tambo Don Romualdo y Diego Cervigni del Tambo Don INO, dialogaron con José Iachetta.
Con eje en la robótica, la lechería de precisión y el confinamiento de vacas lecheras, en el marco de TodoLáctea 2022 se visitarán diferentes establecimientos productivos con una fuerte apuesta al confort animal, la lechería digital y el bienestar del recurso humano.
Luciano Cattáneo, responsable del área reproductiva del laboratorio Zoovet, fue quien encabezó una jornada de reproducción que se desarrolló en Villa Nueva. En diálogo con José Iachetta explicó como se encuentra el sector, y la importancia de poder mejorar la calidad.
Cotizaciones de Granos | |||||
|---|---|---|---|---|---|
Fecha del día: 20/marzo/2023 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 58.800  | s/c | |
| Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | USD 289,0 | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 52.000  | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 253,0 | s/c | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 89.000  | s/c | |
| Soja | MatbaRofex Ros | Disp | USD 409,0 | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 74.940 | s/c | |
Cotización del 17/marzo/2023 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
| ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 17/03/2023 | ||||||
Mercado de Hacienda
