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Fuerte crecimiento del nivel de industrialización de soja durante la última campaña

El valor bruto de la producción de harina y aceite de soja alcanzó un récord en la campaña 2020/21, con un aumento de casi el 40% respecto al ciclo anterior, como consecuencia de mayores precios y una mayor industrialización a pesar de la caída en la producción del poroto.

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