sequía

Mapean el comportamiento histórico de los focos de calor

Generales / 10 de noviembre de 2021

A partir de información satelital acumulada desde hace 20 años, el INTA desarrolló una serie de mapas que resumen la cantidad, ubicación y frecuencia de los focos de calor. Esto permite anticipar a corto plazo la presencia de un potencial evento de incendio. Se trata de una herramienta para la toma de decisiones, de fácil interpretación y fundamental en un contexto de cambio climático y una marcada presencia de déficit hídrico en gran parte del territorio nacional.

Clima: Proyecciones para la cosecha de trigo y una campaña sojera que se avista complicada

Agricultura / 29 de octubre de 2021

Para algunos profesionales, la escalada de temperaturas de esta semana podría acelerar la maduración del trigo y afectar su rendimiento. En cuanto a la campaña sojera, comienza marcada por falta de agua y preocupa lo que suceda en febrero, en pleno periodo crítico; a lo que se le sumarían serios problemas de insectos por la falta de agua proyectada ante el escenario “Niña”.

Ganadería de isla: anticiparse es clave para minimizar el impacto

Ganadería / 12 de agosto de 2021

Disminución de la oferta forrajera, aparición de malezas, desplazamiento de hacienda y drenaje de los reservorios de agua, entre los principales problemas que enfrentan los productores isleños. Técnicos del INTA analizan el impacto de la falta de agua y brindan recomendaciones para enfrentar esta situación.

Trigo: El USDA recorta fuertemente la producción de EE.UU.

Agricultura / 14 de julio de 2021

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos redujo en 4,1 millones de toneladas sus estimaciones dada la sequía en regiones. La firmeza del dólar y el progreso de la cosecha en el hemisferio norte presionan a la baja la cotización.

Se encienden las primeras alarmas en trigo por la falta de agua

Agricultura / 14 de julio de 2021

En el centro sur de Santa Fe las reservas de agua para trigo comienzan a escasear. La mitad de los trigos de la región se encuentran desplegando hojas, un pequeño porcentaje emergiendo y el 35% ingresando en macollaje, demandando cada vez más agua.

Los desafíos del sector agrícola para paliar la sequía en Chile

Generales / 22 de junio de 2021

Si bien, en esta estación del año, otoño-invierno, se han producido algunas lluvias más o menos intensas, desde hace al menos una década, a nivel país se está hablando de un déficit de agua, y es la zona central de Chile aparentemente la más afectada.

Cotizaciones de Granos

Fecha del día: 22/marzo/2023

Producto
Mercado
Ent.
Precio
Dif.
TrigoTrigoMatbaRofex RosDisp$ 59.100 Bajadas/c
TrigoTrigoMatbaRofex RosDispUSD 289,0 Bajadas/c
maizMaízMatbaRofex RosDisp$ 51.400 Bajadas/c
maizMaízMatbaRofex RosDispUSD 251,0 Subidas/c
sojaSojaMatbaRofex RosDisp$ 89.000 Iguals/c
sojaSojaMatbaRofex RosDispUSD 403,5 Bajadas/c
girasolGirasolROSDisp$ 75.530 Subidas/c

Cotización del 21/marzo/2023

Datos provistos por Matba-Rofex y BCR

VaquitaMercado de Hacienda

Categoría
Precios
Cantidad de cabezas
Mínimos
Máximos
Promedio
NOVILLOS Mest.EyB 431/460410,000515,000480,515290
NOVILLOS Mest.EyB 461/490410,000500,000462,539250
NOVILLOS Mest.EyB 491/520440,000500,000478,23198
NOVILLOS Mest.EyB + 520435,000490,000475,89735
NOVILLOS Regulares Liv.400,000515,000447,222163
NOVILLOS Regulares Pes.450,000470,000449,73919
NOVILLOS Overos N.375,000460,000400,19331
NOVILLITOS EyB M. 300/390360,000565,000513,867930
NOVILLITOS EyB P. 391/430370,000536,000498,417778
NOVILLITOS Regulares200,000540,000449,647458
VAQUILLONAS EyB M.270/390300,000562,000491,3581.775
VAQUILLONAS EyB P.391/430300,000480,000442,02867
VAQUILLONAS Regulares260,000500,000407,507338
VACAS Buenas200,000450,000298,362857
VACAS Regulares180,000380,000245,2871.944
VACAS Conserva Buena170,000367,000227,037565
VACAS Conserva Inferior150,000240,000192,145276
TOROS Buenos290,000450,000310,54894
TOROS Regulares220,000420,000280,754123
MEJ EyB200,000545,000435,20488
MEJ Regulares250,000490,000323,49214

Datos provistos por el Mercado de Cañuelas

Última actualización: 21/03/2023

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Leche en Tranquera de Tambo

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros$ 79,66$ 81,57

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC)$ 76,95$ 79,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC)$ 74,10$ 75,95

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada$ 71,55$ 73,30

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente$ 70,15$ 71,45

Última actualización: 13/03/2023

Fuente: TodoLecheria.com.ar

Precios de Quesos en Fábrica

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo$ 880$ 950
Barra al vacío$ 1.100$ 1.200
Holanda$ 1.250$ 1.400
Duro fresco$ 1.300$ 1.500
Duro semiestacionado$ 1.650$ 1.850
Por Salut$ 1.000$ 1.100
Dulce de Leche x 10 kg.$ 5.000$ 5.200
Muzzarella (cilindro)$ 950$ 1.050
Barra fresca$ 1.050$ 1.050
Duro fresco de campo$ ----

Última actualización: 13/03/2023

Fuente: TodoLecheria.com.ar

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