septiembre

Día del limón: uno de los alimentos más versátiles y consumidos en el mundo

Argentina es uno de los principales productores del mundo de una fruta que se usa en los cinco continentes en platos dulces, salados, infusiones y tragos. Además, es el ingrediente natural secreto detrás de infinidad de productos de nuestra vida diaria: desde alimentos hasta artículos de limpieza y cosmética.

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El USDA actualizó sus estimaciones de producción para la cosecha norteamericana

Se publicó este viernes el informe mensual del USDA, con valores de la cosecha norteamericana en torno a lo esperado. Con los rendimientos comenzando a definirse en Estados Unidos, el último reporte del organismo norteamericano estima la producción de maíz en 380,9 millones de toneladas y la de soja en 119,4 millones de toneladas.

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Cambio de escenario para el trigo, menos soja y maíz con mayor intención de siembra

Las lluvias cambiaron completamente el panorama desalentador que se previa para el trigo hasta el mes pasado y ahora permiten apuntar, y hasta superar, las 20.5 millones de toneladas a cosecha. Por su parte, sigue desmoronándose la siembra de soja y contrariamente, el maíz, suma más de 7 puntos en su intención de siembra respecto a la anterior campaña.

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La demanda a largo plazo y escenarios del mercado frente a un nuevo informe del USDA

Tras un lunes sin operatoria en el mercado en Chicago por el feriado del Día del Trabajo y este martes sin operatorias en Brasil con motivo del Día de la Independencia, gran parte del interés inicial en el mercado de esta semana el día miércoles se centrará en el posicionamiento para el informe mensual del USDA que se publicará el 10 de septiembre.

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