En un nuevo encuentro de la Mesa Ganadera Provincial, funcionarios provinciales y representantes de ese sector productivo, analizaron las demandas de los distintos eslabones de la cadena de valor.
El Gobierno decidió rehabilitar la exportación pero restringida al 50 por ciento de lo que era habitual en el comercio exterior de carne vacuna. Se profundiza el malestar en el sector de la producción primaria.
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 7/diciembre/2023 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 140.000  | s/c | |
| Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | USD 224,0 | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 125.000  | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 192,0 | s/c | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 226.700 | s/c | |
| Soja | ROS | Disp | $ 216.000 | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 160.000  | s/c | |
Cotización del 6/diciembre/2023 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 900,000 | 1360,000 | 1216,373 | 266 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 880,000 | 1250,000 | 1069,478 | 92 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 900,000 | 1250,000 | 1175,232 | 209 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 1000,000 | 1350,000 | 1199,804 | 127 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 980,000 | 1300,000 | 1091,063 | 131 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 1240,000 | 1240,000 | 1086,588 | 30 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 850,000 | 1050,000 | 938,343 | 79 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 750,000 | 1390,000 | 1212,591 | 1.309 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 770,000 | 1340,000 | 1145,381 | 948 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 900,000 | 1200,000 | 1046,647 | 416 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 800,000 | 1380,000 | 1163,615 | 2.383 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 800,000 | 1150,000 | 968,958 | 347 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 820,000 | 1150,000 | 956,872 | 493 | ||
| VACAS Buenas | 750,000 | 1070,000 | 940,870 | 1.200 | ||
| VACAS Regulares | 650,000 | 980,000 | 869,490 | 1.844 | ||
| VACAS Conserva Buena | 700,000 | 950,000 | 843,285 | 190 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 600,000 | 880,000 | 767,304 | 144 | ||
| TOROS Buenos | 850,000 | 1170,000 | 1003,388 | 237 | ||
| TOROS Regulares | 800,000 | 1100,000 | 899,965 | 119 | ||
| MEJ EyB | 1050,000 | 1260,000 | 1136,119 | 76 | ||
| MEJ Regulares | 800,000 | 1100,000 | 975,471 | 89 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 06/12/2023 | ||||||
Mercado de Hacienda
