Rosario

Rosario ya palpita el 30° Congreso Aapresid

En una edición que apuesta fuerte con todas las novedades técnicas para la comunidad agropecuaria, Aapresid llevará adelante su tradicional evento, bajo el lema “Un Congreso a suelo abierto”, que vuelve a la presencialidad el próximo 10 de agosto en Salón Metropolitano.

Un hongo que permite hacer «cuero»

Un grupo de investigadoras rosarinas avanzan en la producción de esta alternativa. Rocio Meini, del Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos de Rosario, dependiente del Conicet-UNR, dialogó con TodoAgro Radio y explicó paso a paso como se consigue, se produce y se llega a formar este novedoso «cuero».

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