El valor de las frutas está por las nubes, y la verdura no se queda atrás. Pese a ello, hubo bajas en el precio de la banana, los arándanos. Sin embargo, preparar el tradicional coctel, tendrá un elevado costo. Ana Laura Campetela, directora de la revista Internos, dialogó con TodoAgro Radio.
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Ana Laura Campetella, directora de la Revista InterNos y especialista en mercados de frutas y verduras habló sobre la recientemente aprobada «Ley de Alimentación Saludable». En la oportunidad explicó que alimentos serán «regulados» y además destacó con mayor énfasis que «en los entornos escolares, alimentos que tengan más de un sello no podrán ingresar».
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Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 9/octubre/2024 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 222.000  | s/c | |
| Trigo | ROS | Disp | $ 210.000  | 0,00 | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 185.000 | s/c | |
| Maíz | ROS | Disp | $ 180.000  | -0,28 | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 307.000 | s/c | |
| Soja | ROS | Disp | $ 305.000 | -1,61 | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 320.000 | s/c | |
Cotización del 8/octubre/2024 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 1850,000 | 2100,000 | 2016,948 | 288 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 1500,000 | 2100,000 | 1851,838 | 90 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 1900,000 | 2100,000 | 1958,723 | 82 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 1650,000 | 2000,000 | 1859,278 | 97 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 1600,000 | 2000,000 | 1766,610 | 209 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 1300,000 | 1850,000 | 1703,918 | 99 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 1450,000 | 1500,000 | 1470,046 | 22 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 1400,000 | 2200,000 | 1951,108 | 1.397 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 1550,000 | 2150,000 | 1942,897 | 695 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 1400,000 | 1900,000 | 1640,194 | 262 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 1300,000 | 2170,000 | 1931,578 | 1.667 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 1500,000 | 2000,000 | 1724,336 | 239 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 1200,000 | 1850,000 | 1515,379 | 386 | ||
| VACAS Buenas | 1000,000 | 1900,000 | 1544,423 | 1.032 | ||
| VACAS Regulares | 1000,000 | 1800,000 | 1392,813 | 986 | ||
| VACAS Conserva Buena | 1000,000 | 1500,000 | 1246,258 | 398 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 900,000 | 1500,000 | 1128,684 | 217 | ||
| TOROS Buenos | 1200,000 | 1800,000 | 1516,776 | 271 | ||
| TOROS Regulares | 1200,000 | 1700,000 | 1365,370 | 93 | ||
| MEJ EyB | 1500,000 | 2070,000 | 1779,537 | 41 | ||
| MEJ Regulares | 1900,000 | 1900,000 | 1798,039 | 9 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 09/10/2024 | ||||||
Mercado de Hacienda
