La oleaginosa ha recuperado área, luego de que la falta de humedad durante la siembra de girasol y maíz temprano impidiera cumplir con los planteos iniciales en el centro del área agrícola. Ahora, se estima una siembra de 17,3 millones de hectáreas a nivel nacional.
Con las abundantes lluvias en las principales zonas productivas y con la posibilidad de que incluso pueda haber incrementos en las estimación de cosecha, la campaña gruesa empieza a tomar mayor color y espesor.
Desde el Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar indican que los pronósticos prevén un trimestre con lluvias entre normales a superiores a las normales y temperaturas medias más cálidas para el NEA y la Región Pampeana, en línea con la evolución del fenómeno climático de el Niño.
El rinde potencial del trigo cae 50% en la región núcleo, la misma que a la fecha ya confirma un 90% del área en condiciones de sequía y escasez hídrica. Se anuncian lluvias desde el sábado en gran parte de la región que podrían frenar las pérdidas productivas del cereal.
Hay sed de revancha para el cultivo. Las proyecciones sustentan una buena performance. Desde Fertilizar analizaron las tendencias del mercado y de los precios del cereal, márgenes y la relación insumo-producto.
Se dieron a conocer las primeras proyecciones para la campaña. Esta cifra representaría un 70% más que la temporada pasada. La soja más que duplicaría el volumen del ciclo anterior y habría una fuerte recuperación de las exportaciones.
Los números a nivel exportación están arrojando saldos positivos en la medición interanual, pero hay una incertidumbre reinante en torno al escenario electoral que desincentiva la venta y promueve la retención de hacienda.
Precisó que las perspectivas de las exportaciones para el segundo semestre 2023 son negativas en términos de demanda internacional; neutras en competitividad cambiaria; negativas en oferta exportable como así también en precios. Acumulado con los efectos de la sequía del primer semestre, generarán importantes pérdidas de dólares para la economía argentina.
La falta de recursos financieros luego de la sequía histórica hace que termine sumándose superficie a la oleaginosa en detrimento del maíz, que por mayores costos e incertidumbre en el acceso a fertilizantes parece haber encontrado su techo en las hectáreas proyectadas.
El equipo técnico y de investigadores de la Bolsa de Cereales de Córdoba realizó su tradicional encuentro para compartir las estadísticas de la cosecha de cultivos de verano y la actualidad del trigo y las legumbres. También se tiraron pronósticos sobre el clima.
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 28/noviembre/2023 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 123.000  | s/c | |
| Trigo | ROS | Disp | $ 134.900  | -0,07 | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 119.000 | s/c | |
| Maíz | ROS | Disp | $ 122.000 | 1,84 | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 235.000 | s/c | |
| Soja | ROS | Disp | $ 240.000 | 0,84 | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 160.000  | s/c | |
Cotización del 27/noviembre/2023 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 900,000 | 1220,000 | 1070,337 | 518 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 1010,000 | 1230,000 | 1080,966 | 213 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 800,000 | 1200,000 | 1066,948 | 285 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 900,000 | 1230,000 | 1074,163 | 117 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 750,000 | 1145,000 | 1045,643 | 126 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 870,000 | 1140,000 | 1026,487 | 65 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 900,000 | 1040,000 | 926,051 | 175 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 780,000 | 1220,000 | 1091,573 | 1.774 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 870,000 | 1170,000 | 1066,457 | 938 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 750,000 | 1140,000 | 956,706 | 486 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 800,000 | 1220,000 | 1069,240 | 3.225 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 830,000 | 1100,000 | 1007,262 | 413 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 840,000 | 1150,000 | 939,088 | 537 | ||
| VACAS Buenas | 700,000 | 1000,000 | 886,895 | 1.246 | ||
| VACAS Regulares | 600,000 | 1020,000 | 824,755 | 1.617 | ||
| VACAS Conserva Buena | 600,000 | 900,000 | 771,663 | 463 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 700,000 | 820,000 | 739,354 | 97 | ||
| TOROS Buenos | 700,000 | 970,000 | 895,264 | 298 | ||
| TOROS Regulares | 730,000 | 940,000 | 782,632 | 116 | ||
| MEJ EyB | 900,000 | 1160,000 | 1000,223 | 190 | ||
| MEJ Regulares | 950,000 | 950,000 | 835,794 | 11 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 24/11/2023 | ||||||
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