producción lechera

¿Cruzar razas para potenciar la producción lechera?

En el ciclo Argentinos por el Mundo dialogamos con el médico veterinario Claudio Karlen, experto en genética, que viajó a España para sumar conocimiento en el funcionamiento de las triples cruzas con el objetivo de “mejorar y potenciar” la producción láctea.

Un tambo orgánico, una novedad irruptiva en Ucacha

El establecimiento fue certificado días atrás como tal. En el marco del 49 aniversario de la agencia Inta Ucacha recorrieron el lugar, propiedad de Diego Pipino, medico veterinario. Aquilas Salinas, director del Inta Manfredi, dialogó con TodoAgro Radio.

Informe desde EE.UU.: La producción lechera y su tendencia a la «concentración»

El productor uruguayo, André Mondón, dialogó con TodoAgro Radio desde Madisón (Estados Unidos) donde se desarrolla la World Dairy Expo. El especialista habló sobre la iniciativa, sobre la actualidad del mercado y sobre el desarrollo del mismo. Además expuso la concentración que los grandes grupos están logrando y que día a día se acentúa más

Consideran que el mercado lácteo está “atomizado”

Lo manifestó Nicolás Prince, referente de la empresa Hoogwegt, quien fue uno de los disertantes en las Jornadas Lácteas organizadas por TodoAgro. Destacó que a nivel mundial “hay jugadores importantes” e hizo hincapié en el momento de “volatilidad” del mercado.

Buenas condiciones para la lechería actual

El médico veterinario Daniel Manelli explicó a TodoAgro radio como se encuentra la actualidad del sector. «Hay reservas interesantes y el precio repunta de a poco», sostuvo. Destacó la incorporación de «semen sexado» y remarcó que «las guacheras son el tema pendiente».

La leche, con nivel de rentabilidad positiva pero lejos del esperado

Desde el Observatorio de la Cadena Láctea, a través de su presidente, Jorge Giraudo, expusieron la actualidad del sector. En diálogo con TodoAgro Radio, dijo que la foto «debería ser mejor». En cuanto a la industria, aseguró que «había un retraso de precios de casi 24% que se fue recomponiendo»

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