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En una campaña récord, el Coloquio TodoMaíz + Sorgo se enfoca en las perspectivas del negocio

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que se implantaría una superficie récord de 7,1 millones de hectáreas de maíz y que el sorgo seguirá creciendo. En el marco del Coloquio TodoMaíz + Sorgo 2021 se abordarán las perspectivas del cultivo con anclaje en el clima, los mercados, la agroeconomía, las políticas públicas y la cadena de valor.

Primero el maíz

El cereal se lleva la atención, por lo que sucede en Estados Unidos y por la mayor comercialización en Argentina ante la incertidumbre política y los buenos números de la cosecha esperada. El productor también apuesta al cereal en el 2021/22. Por Lorena D´Angelo, analista de Mercados.

Perspectivas del mercado mundial de productos lácteos para 2021

A medida que nos acercamos al período de máxima producción en el hemisferio norte, vale la pena hacer un balance de la evolución del mercado lácteo en las regiones clave de oferta y demanda. Observar la producción de leche y la situación de las existencias de productos, en combinación con las expectativas de la demanda, puede proporcionar una visión temprana de la evolución probable de los precios durante el año.

Trigo: panorama positivo para el nuevo ciclo

Con una intención de siembra de 6.500.000 hectáreas, el cereal inicia la campaña 2021 con buenas perspectivas en la Argentina. Especialistas en trigo del INTA analizan las oportunidades del cereal para el nuevo ciclo agrícola.

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