Si bien hay muchas frutas y verduras que podemos encontrar todo el año (como tomates, rabanitos, lechugas, etc.) cada una tiene una instancia determinada donde nos provén todo su esplendor, sabor y aportes nutritivos. Acá te contamos cuáles son las del mes de diciembre. Tomá nota.
En el marco del día internacional de conciencia sobre la pérdida y desperdicio de alimentos, desde el INTA destacan la importancia de considerar a los subproductos, descartes y residuos agroalimentarios y agropecuarios como insumo. Una estrategia que agrega valor, reduce el desperdicio, disminuye costos y minimiza el impacto ambiental de los residuos.
Un buen estado corporal, sumado a la oferta de forraje, permite mejorar los índices de preñez y de destete en los rodeos de cría.
La tecnología permite solubilizar nutrientes, especialmente fósforo a través de esporas de un hongo que excreta ácidos orgánicos al medio rizosférico, facilitando así la movilización de nutrientes disponibles para las plantas.
Pensar en ciclos de invernada cortos para evitar superponer camadas y vender los animales jóvenes para no comprometer la calidad de la carne, son dos factores a tener en cuenta a la hora de planificar la producción del ganado. Los planteos nutricionales y como planificarlos para lograr estos objetivos, son claves.
La empresa Conecar desarrolló una jornada técnica en Los Chañaritos (Córdoba) que contó con la disertación de Matías Medina, gerente técnico de la empresa que habló sobre «nutrición aplicada en preparto». En diálogo con TodoAgro Radio destacó lo más importante de la charla.
En el marco del espacio “Acción Ganadera” de Agroactiva, la semillera Advanta brindó información precisa para el manejo de sus híbridos, como asegurar un correcto uso y aprovecharlos para mejorar el potencial nutritivo.
El técnico en Dietética y Nutrición Natural, Néstor Palmetti dialogó con TodoAgro Radio y explicó de que se trata la nutrición consciente y preventiva. Buscan una mirada que genere comprensión integral sobre la alimentación y su correcta administración.
El viernes tuvo lugar el Demostrativo Agronómico de KWS en La Carlota. Allí, el asesor privado y profesor de la UNRC, Gabriel Espósito fue uno de los responsables de la disertación. En la ocasión habló de importantes perdidas en la zona por las heladas. También hablo de la posibilidad de un desarrollo de la tercer niña y como hacer una agricultura mas sostenible y productiva.
El 10 de febrero se celebró el Día Mundial de las Legumbres y, como todos los años desde 2016, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), invita a sumar nuevas y sabrosas formas de consumir este producto milenario, en cualquier época del año, tanto frescas, como secas y hasta en harina.
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 20/marzo/2023 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 58.800  | s/c | |
| Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | USD 289,0 | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 52.000  | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 253,0 | s/c | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 89.000  | s/c | |
| Soja | MatbaRofex Ros | Disp | USD 409,0 | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 74.940 | s/c | |
Cotización del 17/marzo/2023 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 410,000 | 515,000 | 486,266 | 302 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 340,000 | 490,000 | 446,391 | 125 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 450,000 | 500,000 | 485,138 | 57 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 410,000 | 475,000 | 429,290 | 25 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 350,000 | 500,000 | 454,780 | 141 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 420,000 | 450,000 | 422,388 | 76 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 400,000 | 470,000 | 409,965 | 58 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 420,000 | 562,000 | 509,831 | 759 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 420,000 | 535,000 | 497,232 | 542 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 280,000 | 540,000 | 434,323 | 426 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 215,000 | 560,000 | 463,851 | 1.472 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 330,000 | 490,000 | 433,043 | 156 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 320,000 | 500,000 | 382,584 | 191 | ||
| VACAS Buenas | 200,000 | 467,000 | 281,478 | 576 | ||
| VACAS Regulares | 170,000 | 400,000 | 229,350 | 989 | ||
| VACAS Conserva Buena | 150,000 | 310,000 | 215,265 | 541 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 140,000 | 370,000 | 218,943 | 239 | ||
| TOROS Buenos | 260,000 | 450,000 | 311,055 | 189 | ||
| TOROS Regulares | 245,000 | 370,000 | 267,049 | 64 | ||
| MEJ EyB | 400,000 | 525,000 | 445,814 | 62 | ||
| MEJ Regulares | 150,000 | 150,000 | 150,000 | 5 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 17/03/2023 | ||||||
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