La región apuesta a enfocarse en la calidad de este fruto seco para competir en el mercado mundial, mediante la investigación y la tecnología. El INTA junto con diferentes entidades nacionales e internacionales organiza el III Simposio Sudamericano de Pecán, que tendrá lugar en marzo de 2022 en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
La Delegación del RENATRE (Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores) en Catamarca estuvo realizando una serie de fiscalizaciones la semana pasada, en establecimientos dedicados a la cosecha de papa y de nuez.
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 9/junio/2023 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 78.500  | s/c | |
| Trigo | ROS | Disp | $ 75.850  | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 50.000 | s/c | |
| Maíz | ROS | Disp | $ 49.150  | 0,96 | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 90.500 | s/c | |
| Soja | ROS | Disp | $ 90.000 | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 65.000 | s/c | |
Cotización del 8/junio/2023 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 400,000 | 517,000 | 494,350 | 324 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 420,000 | 500,000 | 483,039 | 174 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 420,000 | 500,000 | 467,026 | 149 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 420,000 | 480,000 | 440,081 | 34 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 310,000 | 510,000 | 437,062 | 92 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 280,000 | 480,000 | 418,663 | 68 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 430,000 | 450,000 | 436,310 | 69 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 380,000 | 552,000 | 505,495 | 805 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 400,000 | 525,000 | 490,060 | 502 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 250,000 | 495,000 | 420,688 | 275 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 310,000 | 530,000 | 471,006 | 1.365 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 230,000 | 500,000 | 427,013 | 345 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 280,000 | 450,000 | 401,335 | 230 | ||
| VACAS Buenas | 180,000 | 450,000 | 305,327 | 756 | ||
| VACAS Regulares | 150,000 | 370,000 | 224,455 | 2.315 | ||
| VACAS Conserva Buena | 160,000 | 380,000 | 207,846 | 1.229 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 140,000 | 300,000 | 177,372 | 883 | ||
| TOROS Buenos | 300,000 | 450,000 | 282,640 | 124 | ||
| TOROS Regulares | 160,000 | 330,000 | 249,610 | 203 | ||
| MEJ EyB | 450,000 | 450,000 | 450,000 | 4 | ||
| MEJ Regulares | 170,000 | 380,000 | 269,851 | 31 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 07/06/2023 | ||||||
Mercado de Hacienda
