En 2022 los volúmenes exportados de carne bovina del Mercosur llegan a máximos históricos. Los países de la unión aduanera exportaron en conjunto unos 3,4 millones de toneladas en el año, una cifra que se ubica un 16,4% por encima del 2021 y un 69% por encima de los envíos de hace 5 años.
La invasión rusa a Ucrania y los cambios sobrevinientes, cuyos alcances no están claros aún, replantea el rol de los alimentos y del Mercosur en la geopolítica global.
A diferencia de Estados Unidos, donde se prevé que no habrá factores climáticos extremos en los próximos meses, lo cual brindaría seguridad a la producción agrícola de soja y maíz; para los principales países productores del Mercosur las proyecciones no son optimistas.
En una jornada federal, que marcó el inicio de actividades por el 65º aniversario del instituto, se firmó un convenio regional, y más de 500 empresas visitaron 40 sedes del organismo en todo el país. El ministro de Desarrollo Productivo de la Nación, Matías Kulfas, estuvo en el predio ubicado en San Martín, provincia de Buenos Aires, junto al presidente Ruben Geneyro.
La Cámara Sectorial de Leche y Derivados de Brasil, formada por 35 instituciones del sector, solicitó a la ministra de Agricultura, Tereza Cristina, que el gobierno brasileño suspenda de inmediato las importaciones de productos lácteos de Uruguay y Argentina.
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 19/septiembre/2023 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | ROS | Disp | $ 86.500  | s/c | |
| Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | USD 267,0  | s/c | |
 Maíz | ROS | Disp | $ 70.000 | 0,00 | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 205,0  | s/c | |
 Soja | ROS | Disp | $ 160.000 | s/c | |
| Soja | MatbaRofex Ros | Disp | USD 463,0 | 0,00 | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 118.000 | s/c | |
Cotización del 18/septiembre/2023 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 580,000 | 790,000 | 705,243 | 274 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 630,000 | 780,000 | 699,177 | 224 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 630,000 | 790,000 | 731,368 | 80 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 770,000 | 770,000 | 719,100 | 30 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 520,000 | 730,000 | 607,850 | 124 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 600,000 | 780,000 | 679,297 | 98 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 630,000 | 690,000 | 644,765 | 183 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 600,000 | 800,000 | 720,028 | 1.558 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 600,000 | 780,000 | 713,258 | 456 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 580,000 | 680,500 | 632,610 | 402 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 500,000 | 800,000 | 685,630 | 1.970 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 600,000 | 720,000 | 672,594 | 168 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 400,000 | 720,000 | 614,081 | 458 | ||
| VACAS Buenas | 390,000 | 720,000 | 561,310 | 1.414 | ||
| VACAS Regulares | 410,000 | 670,000 | 536,815 | 1.725 | ||
| VACAS Conserva Buena | 420,000 | 610,000 | 512,970 | 466 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 300,000 | 600,000 | 450,639 | 525 | ||
| TOROS Buenos | 562,000 | 712,000 | 655,374 | 244 | ||
| TOROS Regulares | 500,000 | 700,000 | 569,944 | 137 | ||
| MEJ EyB | 600,000 | 700,000 | 668,474 | 93 | ||
| MEJ Regulares | 550,000 | 550,000 | 550,000 | 3 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 19/09/2023 | ||||||
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