Lácteos: aumentos de producción y exportaciones en el 2020 ¿Podrán sostenerse este año?

Un interrogante clave es si la producción podrá en el 2021 sostener el crecimiento mostrado en el año previo. Las dudas residen básicamente en lo sucedido con el precio de la leche cruda y la muy probable falta de incentivos para expandir volúmenes.

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