lechería

Lecherías que pueden crecer = Lecherías con ventajas

El título puede llamar a confusiones, de modo que mejor aclarar de entrada a qué nos estamos refiriendo. Porque en toda la gama de empresas lecheras, hay más de una que en realidad no desean crecer: ya tienen estabilizado su o sus tambos (lecherías) en un determinado número de vacas, y con eso su objetivo está cumplido.

Leve movimiento alcista para la leche en polvo

Subió 0,7% y 2% para las leches en polvo entera y descremada, respectivamente. Notoria fue la caída de la manteca, en más de 12 puntos. El precio promedio de todos los lácteos arrojados por la plataforma Global Dairy Trade fue de U$S4.162 la tonelada.

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