La subasta de lácteos de este martes resultó a la baja. El precio promedio cerró en -1%. La leche en polvo descremada subió un punto y hoy tiene un valor mayor que la versión entera.
GDT: Leve descenso en el precio de los lácteos Leer más »
Cayó en casi 15 millones de litros menos por día que en enero de 2021. Disminuyó en todas las regiones productoras clave, debido a una combinación de altos costos de insumos e impactos climáticos adversos.
La producción mundial de leche continúa con déficits interanuales Leer más »
Con el objetivo de que el Gobierno no aumente las retenciones en el sector lácteo, las industrias propusieron volver a aumentar el volumen de leche destinado a lácteos dentro del programa de Precios Cuidados. Serían por un equivalente a 33 millones litros mensuales.
La propuesta del sector lácteo para evitar una suba de retenciones Leer más »
Hubo un leve descenso en su precio, pero la versión descremada aumentó y sus valores sólo se diferencian hoy por unos pocos dólares en el mercado internacional.
GDT: Hubo un freno en el alza para la leche en polvo entera Leer más »
Los aportes de los sistemas de información de la lechería argentina, y la fluidez del vínculo público-privado, canalizado en gran parte por el Observatorio de la Cadena Láctea posibilita el armado de una composición de lugar del sector, sus potencialidades y limitaciones.
Calidad de leche: La Cuenca Mar y Sierras líder en sólidos, La Pampa en higiene Leer más »
Así lo expresaron desde la Caprolecoba, con fundamentos sostenidos en el crecimiento del consumo interno y los buenos precios internacionales, aunque reparan en que esta gran oportunidad es tan grande como la incertidumbre que propone la política argentina para el sector lechero.
“Este año hay una gran posibilidad para la lechería Argentina” Leer más »
La segunda subasta de febrero del GDT llegó con subas generalizadas en todos los lácteos, los que cerraron con un aumento promedio del 4.2% con respecto a primera subasta del mes (1 de febrero) y alcanzaron los U$S4.840 la tonelada.
Leche en polvo: febrero cierra con 10% de aumento y alcanza los U$S4.500 la tonelada Leer más »
Continuán firmes los valores de los lácteos en el mercado internacional durante esta semana. Contextualización del escenario de la mano del OCLA.
Persiste la fortaleza de precios en lácteos a nivel internacional Leer más »
¿Por qué ha aumentado el número de vacas Jersey en los Estados Unidos y Canadá en los últimos años? Es bastante simple, según los que conocen la raza. Esta «linda vaca» ofrece mucho más de lo que parece.
¿Por qué el auge de las vacas Jersey en EE.UU y Canadá? Leer más »
La nueva planta ocupa 900m2 cubiertos, con más de 300m2 de piso externo, que permitirá duplicar la elaboración y venta de mozzarella. Apuntan también a diversificar la producción con productos como crema y quesos untables.
Lácteos Silvia inauguró una nueva nave en su planta industrial de Suipacha Leer más »
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 9/octubre/2024 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 222.000  | s/c | |
| Trigo | ROS | Disp | $ 210.000  | 0,00 | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 185.000 | s/c | |
| Maíz | ROS | Disp | $ 180.000  | -0,28 | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 307.000 | s/c | |
| Soja | ROS | Disp | $ 305.000 | -1,61 | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 320.000 | s/c | |
Cotización del 8/octubre/2024 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 1850,000 | 2100,000 | 2016,948 | 288 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 1500,000 | 2100,000 | 1851,838 | 90 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 1900,000 | 2100,000 | 1958,723 | 82 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 1650,000 | 2000,000 | 1859,278 | 97 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 1600,000 | 2000,000 | 1766,610 | 209 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 1300,000 | 1850,000 | 1703,918 | 99 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 1450,000 | 1500,000 | 1470,046 | 22 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 1400,000 | 2200,000 | 1951,108 | 1.397 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 1550,000 | 2150,000 | 1942,897 | 695 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 1400,000 | 1900,000 | 1640,194 | 262 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 1300,000 | 2170,000 | 1931,578 | 1.667 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 1500,000 | 2000,000 | 1724,336 | 239 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 1200,000 | 1850,000 | 1515,379 | 386 | ||
| VACAS Buenas | 1000,000 | 1900,000 | 1544,423 | 1.032 | ||
| VACAS Regulares | 1000,000 | 1800,000 | 1392,813 | 986 | ||
| VACAS Conserva Buena | 1000,000 | 1500,000 | 1246,258 | 398 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 900,000 | 1500,000 | 1128,684 | 217 | ||
| TOROS Buenos | 1200,000 | 1800,000 | 1516,776 | 271 | ||
| TOROS Regulares | 1200,000 | 1700,000 | 1365,370 | 93 | ||
| MEJ EyB | 1500,000 | 2070,000 | 1779,537 | 41 | ||
| MEJ Regulares | 1900,000 | 1900,000 | 1798,039 | 9 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 09/10/2024 | ||||||
Mercado de Hacienda
