En el mes de enero del 2021 la producción de leche en Argentina alcanzó los 931,3 millones de litros de leche, un 7,7% más que igual mes del año anterior. Además, es el mejor enero productivo desde 2015.
Hubo una reunión en Trenque Launquen donde productores lecheros nucleados en Carbap exhibieron su preocupación por la intervención del Gobierno en la cadena láctea regulando los precios de góndola, lo que afecta a la producción industrial y se trasladaría con ceses de aumentos a la leche en tranquera durante los próximos meses.
El precio de la leche en polvo entera subió 4.3% en la segunda subasta del mes de febrero del GDT. El promedio para todos los lácteos también fue positivo y ascendió a U$S 3.746 la tonelada.
Desde CRA volvieron a enfatizar que el sector productivo primario no es formador de precios dentro de la cadena productiva y lo clarificaron analizando su participación en los principales productos de consumo, como la carne y la leche, de los cuales alrededor del 25% del precio que se paga en góndola corresponde a impuestos.
La Cámara Sectorial de Leche y Derivados de Brasil, formada por 35 instituciones del sector, solicitó a la ministra de Agricultura, Tereza Cristina, que el gobierno brasileño suspenda de inmediato las importaciones de productos lácteos de Uruguay y Argentina.
Cotizaciones de Granos | |||||
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Producto | Puerto | Ent. | Precio | Dif. | |
| TRIGO | B.A. | Disp. | USD 206.0 | -6.0 | |
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Última actualización: 26/02/2021 | |||||
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