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Para Rabobank, los precios de la leche llegaron a su techo

Para la consultora internacional, los precios mundiales de la leche en polvo alcanzaron su punto máximo durante el primer semestre de 2022. Destaca que hay una desaceleración significativa y que el debilitamiento de las expectativas de demanda está creando el escenario para algunas caídas moderadas de los precios de los productos lácteos durante la segunda mitad de 2022.

¿Cómo reducir la contaminación en la leche?

Mónica Gaggiotti, experta del Inta Rafaela expuso sobre el control de esporulados en leche destinada a quesos. La especilista remarcó que no hay muchos avances en la temática y explicó paso a paso lo más importante para entender la necesidad de controlar esas bacterias.

Abrupta caída en el precio internacional de los lácteos

Se desplomaron 8.5 puntos porcentuales en promedio. Entre las bajas considerables, la leche en polvo es uno de los productos con menor caída, aunque son cifras que hicieron ruido en el sector, ya que el precio volvió a ubicarse por debajo de los U$S.4000.

GDT: Leve descenso en el precio de los lácteos

La subasta de lácteos de este martes resultó a la baja. El precio promedio cerró en -1%. La leche en polvo descremada subió un punto y hoy tiene un valor mayor que la versión entera.

La propuesta del sector lácteo para evitar una suba de retenciones

Con el objetivo de que el Gobierno no aumente las retenciones en el sector lácteo, las industrias propusieron volver a aumentar el volumen de leche destinado a lácteos dentro del programa de Precios Cuidados. Serían por un equivalente a 33 millones litros mensuales.

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