En la antesala de la Copa Argentina de Quesos con Ojos y Dulce de Leche, el miércoles 27 de marzo a las 19:30hs en el Centro Empresarial y de Servicios de San Francisco, se realizará una cata guiada de quesos con ojo y degustación de vinos, coordinada por Ivana Nieto, experta del INTI Lácteos.
Cata guiada de quesos con ojos Leer más »
Un grupo de empresas argentinas dedicadas a la elaboración de texturizados de soja y sus derivados junto con la Secretaría de Agricultura de la Nación, el INTA, el INTI, CIARA y la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (Acsoja), entre otros, avanzan en la búsqueda de mercados externos para la comercialización de proteínas vegetales destinadas a consumo humano.
Presentaron un clúster para la exportación de proteínas vegetales con alto valor agregado Leer más »
El INTA y el INTI, junto con grupo de Cambio Rural «Fitopreparados y hierbas de la Comarca” -integrado por 12 emprendimientos- diseñaron y desarrollaron un deshidratador híbrido de productos vegetales.
Desarrollan deshidratadores híbridos en la Comarca Andina Leer más »
Profesionales, técnicos y especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) capacitaron, calificaron y certificaron a los operarios de la empresa ENOD, responsable de los ensayos no destructivos en las costuras de las cañerías del Gasoducto Presidente Néstor Kirchner, uno de los mayores hitos en materia energética y de infraestructura de la historia argentina, cuya inauguración se llevará a cabo este domingo 9 de julio.
Así se extrae de una comparación basada en un estudio realizado por el INTA y el INTI con datos de la campaña 2021/2022. El resultado fue mejor también que el de los otros grandes productores de maíz del mundo, como Estados Unidos, Brasil, Ucrania y Rusia. Los investigadores esperan realizar más estudios para poder determinar una tendencia.
El organismo trabaja en la producción de materiales de referencia certificados para el análisis de cannabinoides en productos. A su vez, presentará junto al INTA y a CAMEDA, una plataforma de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Estratégica en Cannabis Medicinal y Cáñamo Industrial.
Un convenio entre el INTI y el INTA permitió al frigorífico Logros SA medir la huella ambiental de la carne desde la producción del novillo hasta la llegada a mayoristas en el exterior. Leticia Tuninetti, analista del ciclo de vida del INTI, explicó los detalles del trabajo a TodoAgro Radio.
Analizar el «ciclo de vida del animal» Leer más »
El desarrollo estuvo a cargo del INTI y la pyme salteña Alma de Quinoa S.A.S. Es una alternativa nutritiva, apta para intolerantes a la lactosa y que permite el desarrollo de productos con agregado de valor regional.
Jugo a base de quinoa, la bebida proteica del futuro Leer más »
En una jornada federal, que marcó el inicio de actividades por el 65º aniversario del instituto, más de 500 empresas visitaron 40 sedes del organismo en todo el país. El ministro de Desarrollo Productivo de la Nación, Matías Kulfas y el presidente del organismo Ruben Geneyro lanzaron una serie de encuentros tecnológicos que se llevarán a cabo este año en seis regiones del país.
El INTI lanzó su agenda tecnológica para impulsar el desarrollo regional Leer más »
En una jornada federal, que marcó el inicio de actividades por el 65º aniversario del instituto, se firmó un convenio regional, y más de 500 empresas visitaron 40 sedes del organismo en todo el país. El ministro de Desarrollo Productivo de la Nación, Matías Kulfas, estuvo en el predio ubicado en San Martín, provincia de Buenos Aires, junto al presidente Ruben Geneyro.
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 20/septiembre/2024 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 220.500  | s/c | |
| Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | USD 226,0  | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 169.500 | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 177,0  | s/c | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 301.000 | s/c | |
| Soja | MatbaRofex Ros | Disp | USD 312,9 | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 310.000 | s/c | |
Cotización del 19/septiembre/2024 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 1500,000 | 2100,000 | 1844,997 | 309 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 1500,000 | 2100,000 | 1819,275 | 119 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 2050,000 | 2050,000 | 2050,000 | 20 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 2050,000 | 2050,000 | 1835,676 | 6 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 1550,000 | 1950,000 | 1700,966 | 45 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 1650,000 | 1650,000 | 1641,536 | 22 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 1050,000 | 1850,000 | 1503,786 | 33 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 1650,000 | 2200,000 | 2069,506 | 505 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 1650,000 | 2170,000 | 1910,674 | 380 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 1500,000 | 1950,000 | 1752,159 | 153 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 1600,000 | 2200,000 | 2027,656 | 1.117 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 1650,000 | 2000,000 | 1897,341 | 126 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 1250,000 | 2000,000 | 1556,965 | 343 | ||
| VACAS Buenas | 1300,000 | 1820,000 | 1644,856 | 313 | ||
| VACAS Regulares | 1220,000 | 1800,000 | 1470,868 | 481 | ||
| VACAS Conserva Buena | 1200,000 | 1700,000 | 1340,904 | 95 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 1000,000 | 1350,000 | 1255,189 | 58 | ||
| TOROS Buenos | 1700,000 | 1850,000 | 1625,691 | 70 | ||
| TOROS Regulares | 1550,000 | 1800,000 | 1552,076 | 89 | ||
| MEJ EyB | 1850,000 | 2120,000 | 2001,222 | 42 | ||
| MEJ Regulares | 1700,000 | 1700,000 | 1418,220 | 12 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 20/09/2024 | ||||||
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