Se logró sembrar el 49,6 % de la actual proyección de 950.000 hectáreas de sorgo para el ciclo 2022/23 y se mantiene una demora interanual de 5,3 puntos porcentuales con relación al ciclo anterior, mensurando el avance de siembra del cultivo.
Durante los últimos quince días, la siembra de lotes de cebada culminó en toda el área agrícola nacional. Se logró una implantación total del área proyectada de 1,3 millones de hectáreas a nivel país.
Los momentos de siembra y de secado de los cultivos de servicio, y de implantación del cultivo de renta son esenciales para obtener resultados adecuados en una campaña. A partir de la implantación de cultivos de servicio, se puede regular el uso del agua, la dinámica del nitrógeno disponible para el cultivo de renta como así también controlar malezas.
En el centro norte santafesino, la intención de implantación del trigo es de 370.000 hectáreas; es decir unas 5.000 menos que la campaña anterior. Se lleva sembrado un 12%, es decir unas 44.000 hectáreas.
A mediados de febrero comienza la temporada de implantación del cultivo de zanahoria para la zona de la costa de Santa Fe, extendiéndose hasta el mes de julio. Daucus carota subespecie sativus, llamada comúnmente, zanahoria, es la especie más consumida de la familia de las Apiáceas (Ministerio de Agroindustria, 2016).
La ingeniera agrónoma Silvia Olivo, de Inta Manfredi, analiza los puntos a tener en cuenta al momento de sembrar para alcanzar el éxito. La especialista respondió consultas de los que formaron parte de las Jornadas Nacionales de Alfalfa organizadas por TodoAgro.
Cultivado en gran parte del país, este tradicional cereal de invierno responde positivamente a la aplicación de tecnología, tanto de insumos como de manejo. El INTA pone en marcha un ciclo de Webinars denominado «El Trigo en Foco».
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 23/marzo/2023 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 58.300  | s/c | |
| Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | USD 396,0 | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 51.100 | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 250,0 | s/c | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 89.000  | s/c | |
| Soja | MatbaRofex Ros | Disp | USD 396,0 | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 74.700 | s/c | |
Cotización del 22/marzo/2023 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 410,000 | 515,000 | 480,515 | 290 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 410,000 | 500,000 | 462,539 | 250 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 440,000 | 500,000 | 478,231 | 98 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 435,000 | 490,000 | 475,897 | 35 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 400,000 | 515,000 | 447,222 | 163 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 450,000 | 470,000 | 449,739 | 19 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 375,000 | 460,000 | 400,193 | 31 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 360,000 | 565,000 | 513,867 | 930 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 370,000 | 536,000 | 498,417 | 778 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 200,000 | 540,000 | 449,647 | 458 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 300,000 | 562,000 | 491,358 | 1.775 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 300,000 | 480,000 | 442,028 | 67 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 260,000 | 500,000 | 407,507 | 338 | ||
| VACAS Buenas | 200,000 | 450,000 | 298,362 | 857 | ||
| VACAS Regulares | 180,000 | 380,000 | 245,287 | 1.944 | ||
| VACAS Conserva Buena | 170,000 | 367,000 | 227,037 | 565 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 150,000 | 240,000 | 192,145 | 276 | ||
| TOROS Buenos | 290,000 | 450,000 | 310,548 | 94 | ||
| TOROS Regulares | 220,000 | 420,000 | 280,754 | 123 | ||
| MEJ EyB | 200,000 | 545,000 | 435,204 | 88 | ||
| MEJ Regulares | 250,000 | 490,000 | 323,492 | 14 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 21/03/2023 | ||||||
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