Con más de 15 especialistas del cultivo y la cadena del maíz y el sorgo, tendrá lugar el Coloquio TodoMaíz + Sorgo 2021, que iniciará su primer capítulo el 28 de Julio. En el evento, se abordarán temáticas referidas a genética, malezas, nutrición, mercados, clima y a la cadena de valor maicera.
La Bolsa de Cereales de Córdoba emitió algunos números sobre el avance de cosecha de los principales cultivos estivales de estas cuatro provincias.
Para el maíz, se estiman rendimientos promedio de 84,6 quintales por hectárea y una producción de 18,3 millones de toneladas. En el caso de la soja, las proyecciones apuntan a 33,6 quintales por hectárea y para el maní, 39 quintales en caja.
Los buenos precios internacionales y las expectativas de rentabilidad superiores a la campaña anterior explican esta tendencia de los productores, a pesar de la incertidumbre política. Así lo refleja una reciente encuesta de la Universidad Austral.
ACA fue la ganadora de la puja por el primer lote de soja subastado de manera simbólica en la BCR como inicio simbólico de la campaña de cosecha. El futuro de la Hidrovía, la Ley de biocombustibles y las expectativas de la campaña gruesa fueron los ejes de los discursos.
Los precios orientativos de cosecha para soja y maíz presentan un aumento del 54% respecto de la referencia 2019/2020. En dólares, significan una suba promedio del 10%.
Agricultura realizó el lanzamiento de las estimaciones de producción para la campaña gruesa 2020/2021, donde se espera una producción de maíz de 58.000.000 de toneladas y de 47.000.000 para soja.
Tras el alivio generado por las últimas lluvias de enero/febrero, se estima ahora una producción nacional de 49 millones de toneladas para la soja y de 48,5 para el maíz. Santa Fe encabezaría los mejores rendimientos promedio con 34 qq/ha. Lo siguen Córdoba y Buenos Aires. Se estima un rinde promedio nacional para la oleaginosa de 29,2 qq/ha.
Cotizaciones de Granos | |||||
|---|---|---|---|---|---|
Fecha del día: 23/marzo/2023 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 58.300  | s/c | |
| Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | USD 396,0 | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 51.100 | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 250,0 | s/c | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 89.000  | s/c | |
| Soja | MatbaRofex Ros | Disp | USD 396,0 | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 74.700 | s/c | |
Cotización del 22/marzo/2023 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
| ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 410,000 | 515,000 | 480,515 | 290 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 410,000 | 500,000 | 462,539 | 250 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 440,000 | 500,000 | 478,231 | 98 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 435,000 | 490,000 | 475,897 | 35 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 400,000 | 515,000 | 447,222 | 163 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 450,000 | 470,000 | 449,739 | 19 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 375,000 | 460,000 | 400,193 | 31 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 360,000 | 565,000 | 513,867 | 930 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 370,000 | 536,000 | 498,417 | 778 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 200,000 | 540,000 | 449,647 | 458 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 300,000 | 562,000 | 491,358 | 1.775 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 300,000 | 480,000 | 442,028 | 67 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 260,000 | 500,000 | 407,507 | 338 | ||
| VACAS Buenas | 200,000 | 450,000 | 298,362 | 857 | ||
| VACAS Regulares | 180,000 | 380,000 | 245,287 | 1.944 | ||
| VACAS Conserva Buena | 170,000 | 367,000 | 227,037 | 565 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 150,000 | 240,000 | 192,145 | 276 | ||
| TOROS Buenos | 290,000 | 450,000 | 310,548 | 94 | ||
| TOROS Regulares | 220,000 | 420,000 | 280,754 | 123 | ||
| MEJ EyB | 200,000 | 545,000 | 435,204 | 88 | ||
| MEJ Regulares | 250,000 | 490,000 | 323,492 | 14 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 21/03/2023 | ||||||
Mercado de Hacienda
