ganadería

Exportaciones récord de carne bovina del Mercosur en el 2022

En 2022 los volúmenes exportados de carne bovina del Mercosur llegan a máximos históricos. Los países de la unión aduanera exportaron en conjunto unos 3,4 millones de toneladas en el año, una cifra que se ubica un 16,4% por encima del 2021 y un 69% por encima de los envíos de hace 5 años.

Carnes: Se esperan precios entre 30% y 40% inferiores para el 2023

La fuerte caída de los precios en los principales destinos de exportación que se registró en la segunda mitad del año modelan un contexto desafiante para la industria durante 2023. “El desafío más grande que enfrentará la industria exportadora de carne bovina el próximo año será el de la competitividad”, indicó Mario Ravettino, presidente del consorcio ABC.

La ganadería argentina 2023 a la defensiva

José Lizzi, líder del área de Ganadería de CREA, señala como muy probable que, con la expectativa de un maíz caro durante el próximo semestre, muchos de los planteos ganaderos deban ir hacia diseños más defensivos con un mayor componente de base pastoril.

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