Pistacho: mucho más que un gusto de helado
Este 26 de febrero se celebra el Día Mundial de este fruto seco, uno de los más sabrosos, elegantes y nutritivos de su especie. Conocé sus múltiples propiedades y cómo consumirlo.
Este 26 de febrero se celebra el Día Mundial de este fruto seco, uno de los más sabrosos, elegantes y nutritivos de su especie. Conocé sus múltiples propiedades y cómo consumirlo.
Por sus características y bondades, el algarrobo como productor de frutos se constituye en una oportunidad para generar una nueva cadena de valor como producto regional y como un cultivo para la alimentación humana y animal en las provincias de La Rioja, Catamarca y el Oeste de Córdoba.