frutas y verduras

Frutas y verduras, la política de precios

Tras la renuncia del secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, y la designación de Guillermo Hang, ¿que podemos esperar? Ana Laura Campetella, directora de la revista InterNos, sostuvo que la estrategia de precios cuidados no se puede aplicar en el sector por la volatilidad.

La pandemia generó cambios en el consumo de la yerba mate

En los últimos años creció considerablemente el consumo, y a la vez generó cambios en las forma de exportar. Con figuras como Messi, los productores dejaron de enviar yerba a granel para pasar a exportar yerba fraccionada. El informe de Ana Laura Campetella.

Bajas en los precios del tomate y la mandarina

En su habitual columna, la experta en frutas y verduras Ana Laura Campetella nos ayuda, como siempre, a comprar rico, barato y sano. Si bien la mayoría de los precios se mantuvieron estables, hubo variaciones en otros. Como siempre, las recomendaciones a la hora de ir a la verdulería y no pagar precios elevados.

Con la llegada del frio, cambios en los precios de la verdulería

La estacionalidad marca una tendencia a la hora de comprar, sin embargo la transición de zonas podría incidir en los valores las próximas semana. Ana Laura Campetella, especialista en frutas y verduras, explicó al detalle como influye cada factor en la conformación del precio final.

Llegó la hora de consumir mandarinas

La fruta comenzó a «inundar» el mercado y nuestra «Verdulera» Ana Laura Campetella recomendó su consumo. Además, como es habitual, recorrió los precios de otros alimentos como manzanas, ciruelas, lechuga. También adelantó que se conformaría, por parte del Estado, el fideicomiso para algunos productos.

Los precios de los 10 productos que más se consumen en Argentina

Nuestra verdulera, Ana Laura Campetella, directora de la Revista InterNos brindó un analisis de los principales productos frutihorticolas. El tomate, entre subas y bajas, se consigue a unos $400 por kilo; la papa, estable, se encuentra en $50 por kilo. Todo lo que necesitas saber sobre análisis y precios, en un clic.

El ananá, la fruta de las fiestas

Nuestra experta en frutas y verduras, Ana Laura Campetella, habló de las bondades, pese a que no sea una de las más elegidas para su consumo (solo consumimos poco más de 700 gramos por año).

El pimiento, una hortaliza que gana «mercado»

En todas sus variedades, logró ganar terreno en nuestro país con el paso del tiempo. Ana Laura Campetella, especialista en frutas y verduras, explicó a TodoAgro Radio que en el último tiempo hubo un aumento en el consumo fresco y en productos con valor agregado.

La cereza, una de las frutas más demandadas en el mundo

Pese a ello, y el importante crecimiento experimentado en la última década, los argentinos no consumimos en grandes cantidades. Se calcula que solo consumimos 82 gramos por habitante por año. Ana Laura Campetella, «verdulera de TodoAgro Radio», nos cuenta todo lo que necesitamos saber.

Mandioca, el «regreso» de una vieja tradición

En los últimos años se transformó en un alimento con alta demanda entre chefs y consumidores argentinos. Ana Laura Campetella, «verdulera de TodoAgro Radio» nos cuenta todas las novedades sobre producción y formas de consumo. Además contó detalles del cierre del programa «frutea tu escuela».

Ir arriba

Noticias en tu email

Suscribite gratis a nuestro boletín informativo semanal de noticias agropecuarias.