La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ONU Mujeres y el Fondo de Población de las Naciones Unidas (UNFPA), firmaron un plan de trabajo conjunto por dos años para acelerar los avances en igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres rurales en América Latina y el Caribe.
Plan para avanzar los derechos de las mujeres rurales Leer más »
El índice de precios de los alimentos de la FAO es una medida de la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios. Si bien siguió bajando en diciembre, aumentó notablemente respecto del año anterior
El pulso de los precios de los alimentos, según el índice de la FAO Leer más »
El Programa de Reducción de Pérdidas y Desperdicios y Valorización de Residuos (PRP) recupera frutas y verduras que antes se tiraban y así apoya a la acción social de hogares y comedores.
Recuperación de alimentos y reinserción laboral en el Mercado Central Leer más »
Se trata de un argumento para competir en mejores condiciones y certifica la calidad de un producto que se vincula a su origen.
Un aceite mendocino es el primero en tener el sello de «Indicación Geográfica» Leer más »
¿Sabías que cada cinco segundos se erosiona el equivalente a un campo de fútbol? Pero se necesitan 1 000 años para producir unos pocos centímetros de capa superficial del suelo.
Salvar nuestros suelos de todas las maneras terrenales posibles Leer más »
La Alianza Mundial por el Suelo de la FAO, el Grupo técnico intergubernamental sobre los suelos, y la Red internacional de análisis de fertilizantes coorganizaron el Simposio Mundial sobre los Suelos en Apoyo de la Nutrición, que se celebró en formato virtual del 26 al 29 de julio de 2022. Entre los participantes figuran organizaciones internacionales, científicos y profesionales, organizaciones no gubernamentales, sociedad civil, usuarios de la tierra y pueblos indígenas, así como comunidades locales y representantes de la industria y el sector privado.
Los suelos, origen de los alimentos Leer más »
El comunicador, de nacionalidad uruguaya, se desempeña como Subdirector General de la FAO desde el 2017.
Mario Lubetkin, nuevo Representante Regional de la FAO Leer más »
La seguridad alimentaria es la garantía de disponibilidad y acceso permanente a los alimentos, el consumo pleno desde el punto de vista nutricional y de la sostenibilidad en los procesos productivos.
Cinco datos que no sabías sobre la seguridad alimentaria Leer más »
La FAO y CGIAR trabajan para profundizar el aporte científico en la producción de alimentos. El Representante Regional de la FAO y el Director Regional de CGIAR para América Latina y el Caribe se reunieron en Santiago de Chile.
Se llevó a cabo la 1ª feria regional FAO Transforma, un espacio donde se busca visibilizar y estimular la gestión de conocimiento e innovación, de la cual participó Argentina con Municipios Sin Desperdicio: experiencias de buenas prácticas para la producción y consumo de alimentos.
Pasar de pérdidas a soluciones: la experiencia de 11 municipios argentinos Leer más »
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 24/abril/2024 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | ROS | Disp | $ 197.500  | ||
| Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 200.000 | s/c | |
 Maíz | ROS | Disp | $ 158.000 | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 184,4 | s/c | |
 Soja | ROS | Disp | $ 250.500 | s/c | |
| Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 253.000 | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 260.000  | s/c | |
Cotización del 23/abril/2024 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 1700,000 | 2050,000 | 1890,227 | 123 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 1850,000 | 2050,000 | 1975,769 | 121 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 1900,000 | 1900,000 | 1772,662 | 6 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 1400,000 | 2000,000 | 1720,158 | 283 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 1700,000 | 1700,000 | 1700,000 | 34 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 1500,000 | 1500,000 | 1450,296 | 4 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 1410,000 | 2420,000 | 2028,812 | 419 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 1700,000 | 2200,000 | 1953,915 | 287 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 950,000 | 1850,000 | 1595,695 | 101 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 1550,000 | 2320,000 | 1998,016 | 623 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 1700,000 | 2050,000 | 1865,227 | 147 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 1200,000 | 1900,000 | 1669,758 | 125 | ||
| VACAS Buenas | 550,000 | 1800,000 | 1344,176 | 679 | ||
| VACAS Regulares | 650,000 | 1400,000 | 1001,175 | 1.184 | ||
| VACAS Conserva Buena | 600,000 | 1150,000 | 895,021 | 735 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 600,000 | 1100,000 | 716,515 | 221 | ||
| TOROS Buenos | 1900,000 | 1900,000 | 1253,058 | 49 | ||
| TOROS Regulares | 1210,000 | 1210,000 | 1051,820 | 38 | ||
| MEJ EyB | 1900,000 | 2220,000 | 1939,155 | 61 | ||
| MEJ Regulares | 2100,000 | 2100,000 | 2058,437 | 38 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 24/04/2024 | ||||||
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