La campaña fina continúa retrasada, y se sostiene, sobre todo, por los avances en el sudeste de Buenos Aires, donde la reserva hídrica del suelo es adecuada. Existe una probabilidad del 52% de que continúen condiciones de La Niña durante el trimestre julio-agosto-septiembre.
En el centro sur de Santa Fe las reservas de agua para trigo comienzan a escasear. La mitad de los trigos de la región se encuentran desplegando hojas, un pequeño porcentaje emergiendo y el 35% ingresando en macollaje, demandando cada vez más agua.
Si bien, en esta estación del año, otoño-invierno, se han producido algunas lluvias más o menos intensas, desde hace al menos una década, a nivel país se está hablando de un déficit de agua, y es la zona central de Chile aparentemente la más afectada.
En Dakota del Norte, el principal productor de trigo primavera de EE.UU, los últimos seis meses han sido los más secos en registros que datan de 1895.
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 23/marzo/2023 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 58.300  | s/c | |
| Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | USD 396,0 | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 51.100 | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 250,0 | s/c | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 89.000  | s/c | |
| Soja | MatbaRofex Ros | Disp | USD 396,0 | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 74.700 | s/c | |
Cotización del 22/marzo/2023 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 410,000 | 515,000 | 480,515 | 290 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 410,000 | 500,000 | 462,539 | 250 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 440,000 | 500,000 | 478,231 | 98 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 435,000 | 490,000 | 475,897 | 35 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 400,000 | 515,000 | 447,222 | 163 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 450,000 | 470,000 | 449,739 | 19 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 375,000 | 460,000 | 400,193 | 31 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 360,000 | 565,000 | 513,867 | 930 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 370,000 | 536,000 | 498,417 | 778 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 200,000 | 540,000 | 449,647 | 458 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 300,000 | 562,000 | 491,358 | 1.775 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 300,000 | 480,000 | 442,028 | 67 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 260,000 | 500,000 | 407,507 | 338 | ||
| VACAS Buenas | 200,000 | 450,000 | 298,362 | 857 | ||
| VACAS Regulares | 180,000 | 380,000 | 245,287 | 1.944 | ||
| VACAS Conserva Buena | 170,000 | 367,000 | 227,037 | 565 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 150,000 | 240,000 | 192,145 | 276 | ||
| TOROS Buenos | 290,000 | 450,000 | 310,548 | 94 | ||
| TOROS Regulares | 220,000 | 420,000 | 280,754 | 123 | ||
| MEJ EyB | 200,000 | 545,000 | 435,204 | 88 | ||
| MEJ Regulares | 250,000 | 490,000 | 323,492 | 14 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 21/03/2023 | ||||||
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