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Achaparramiento del maíz: qué estrategias aplicar en cada región del país

Agricultura /

Con el foco puesto en abordar la enfermedad según las diferentes situaciones productivas, el INTA -en conjunto con la Secretaría de Bioeconomía y Fontagro- realizó un webinar dedicado a conocer mejor al vector, identificar la incidencia y los síntomas y definir las pautas básicas de manejo del cultivo y de la cosecha del maíz afectado por el complejo de enfermedades transmitidas por la chicharrita.

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Una Niña más: estrategias en maíz y soja para dar batalla a la seca

Agricultura /

Las consecuencias de las últimas dos campañas caracterizadas por la baja disponibilidad hídrica, han sido una merma generalizada en los rendimientos del maíz de al menos 3 toneladas. La soja no es ajena a estos efectos y también manifiesta este tipo de oscilaciones productivas en años secos y húmedos.

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Cotizaciones de Granos

Fecha del día: 13/septiembre/2024

Producto
Mercado
Ent.
Precio
Dif.
TrigoTrigoMatbaRofex RosDisp$ 219.000 Iguals/c
TrigoTrigoMatbaRofex RosDispUSD 229,0 Iguals/c
maizMaízMatbaRofex RosDisp$ 168.000 Bajadas/c
maizMaízMatbaRofex RosDispUSD 178,0 Bajadas/c
sojaSojaMatbaRofex RosDisp$ 298.000 Subidas/c
sojaSojaMatbaRofex RosDispUSD 310,0 Subidas/c
girasolGirasolROSDisp$ 310.000 Iguals/c

Cotización del 12/septiembre/2024

Datos provistos por Matba-Rofex y BCR

VaquitaMercado de Hacienda

Categoría
Precios
Cantidad de cabezas
Mínimos
Máximos
Promedio
NOVILLOS Mest.EyB 431/4601400,0002070,0001875,205305
NOVILLOS Mest.EyB 461/4901550,0002100,0001839,519140
NOVILLOS Mest.EyB 491/5201900,0002030,0001976,933164
NOVILLOS Mest.EyB + 5201900,0002100,0002005,30340
NOVILLOS Regulares Liv.1400,0002000,0001514,93555
NOVILLOS Regulares Pes.1600,0001850,0001640,67345
NOVILLOS Overos N.1700,0001820,0001762,14381
NOVILLITOS EyB M. 300/3901600,0002220,0002044,0561.149
NOVILLITOS EyB P. 391/4301000,0002160,0001934,909696
NOVILLITOS Regulares1000,0002100,0001723,356290
VAQUILLONAS EyB M.270/3901400,0002170,0002012,1391.495
VAQUILLONAS EyB P.391/4301200,0001970,0001697,350239
VAQUILLONAS Regulares1000,0001900,0001608,321429
VACAS Buenas1200,0001900,0001607,329774
VACAS Regulares950,0001800,0001405,4121.043
VACAS Conserva Buena1000,0001600,0001292,094144
VACAS Conserva Inferior1200,0001360,0001211,31252
TOROS Buenos1600,0001870,0001690,415155
TOROS Regulares1200,0001750,0001371,887117
MEJ EyB1500,0002070,0001837,51267
MEJ Regulares1400,0001750,0001463,31114

Datos provistos por el Mercado de Cañuelas

Última actualización: 13/09/2024

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Leche en Tranquera de Tambo

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros$ 435,00$ 450,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC)$ 429,00$ 435,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC)$ 415,00$ 429,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada$ 402,00$ 415,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente$ 382,00$ 398,00

Última actualización: 05/09/2024

Fuente: TodoLecheria.com.ar

Precios de Quesos en Fábrica

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo$ 4.735$ 4.995
Barra al vacío$ 5.935$ 6.260
Holanda$ 6.485$ 7.410
Duro fresco$ 6.870$ 7.435
Duro semiestacionado$ 8.960$ 9.640
Por Salut$ 5.130$ 5.685
Dulce de Leche x 10 kg.$ 25.640$ 27.135
Muzzarella (cilindro)$ 4.685$ 5.460
Barra fresca$ 5.625$ 5.890
Duro fresco de campo$ -------

Última actualización: 05/09/2024

Fuente: TodoLecheria.com.ar

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