debate

Los animales como parte de la solución a los problemas nutricionales y ambientales

Aparte de la guerra, nos enfrentamos a tres profundas emergencias globales: la crisis sanitaria, la inseguridad alimentaria, el cambio climático. Incluso hoy en día se estima que hasta el 60% de la población mundial no obtiene suficientes calorías o sufre una nutrición inadecuada.

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La Mesa Nacional Vitivinícola pidió que la uva para diversificación no supere el 10% de la producción

Como cada año para fines de marzo, los gobiernos de Mendoza y San Juan revisan y renuevan un acuerdo para establecer la pauta de diversificación vitivinícola, es decir, cuánta uva del total cosechado en ambas provincias se destina a elaborar vino y cuánta a consumo en fresco, pasas y mosto sulfitado.

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