crianza

Los “siete derechos del ternero” para hacer eficiente un sistema de crianza artificial

Lechería /

Más allá del sistema específico que se utilice dentro del tambo a la hora de realizar la crianza de los terneros, hay puntos esenciales que se deben cumplir correctamente. Son los “derechos del ternero”, rotula el especialista Daniel Manelli, quien ahondará en la temática durante un taller de capacitación en TodoLáctea.

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Cómo manejar las etapas críticas en el tambo

Empresarias /

La producción lechera ha mostrado grandes avances en los últimos 70 años. En la crianza y desarrollo de la ternera de tambo hay factores críticos que afectan la producción de leche de ese animal de por vida. Sin embargo, con el avance de la tecnología se han desarrollado soluciones que ayudan a controlar todo el ciclo de vida de la vaca, especialmente en las primeras etapas, que resultan críticas para los resultados a corto, mediano y largo plazo.

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Cotizaciones de Granos

Fecha del día: 23/abril/2024

Producto
Mercado
Ent.
Precio
Dif.
TrigoTrigoMatbaRofex RosDisp$ 200.000 Subidas/c
TrigoTrigoROSDisp$ 197.000 Subidas/c
maizMaízMatbaRofex RosDisp$ 159.000 Subidas/c
maizMaízROSDisp$ 156.500 Subidas/c
sojaSojaMatbaRofex RosDisp$ 253.000 Subidas/c
sojaSojaROSDisp$ 250.000 Iguals/c
girasolGirasolROSDisp$ 260.000 Iguals/c

Cotización del 22/abril/2024

Datos provistos por Matba-Rofex y BCR

VaquitaMercado de Hacienda

Categoría
Precios
Cantidad de cabezas
Mínimos
Máximos
Promedio
NOVILLOS Mest.EyB 431/4601730,0002050,0001922,163147
NOVILLOS Mest.EyB 461/4901700,0002000,0001821,19362
NOVILLOS Mest.EyB 491/5201600,0001950,0001732,80196
NOVILLOS Mest.EyB + 5201600,0001650,0001587,84542
NOVILLOS Regulares Liv.1650,0001750,0001702,32469
NOVILLOS Regulares Pes.1500,0001750,0001647,883130
NOVILLOS Overos N.1700,0001700,0001582,80624
NOVILLITOS EyB M. 300/3901800,0002420,0002146,295818
NOVILLITOS EyB P. 391/4301550,0002210,0001976,722517
NOVILLITOS Regulares1700,0002000,0001773,771134
VAQUILLONAS EyB M.270/3901350,0002300,0001935,706857
VAQUILLONAS EyB P.391/4301100,0002090,0001705,287175
VAQUILLONAS Regulares1200,0002150,0001676,779340
VACAS Buenas700,0001850,0001281,351569
VACAS Regulares600,0001510,0001047,0321.892
VACAS Conserva Buena500,0001120,000846,868579
VACAS Conserva Inferior550,0001100,000752,603266
TOROS Buenos1250,0001550,0001222,57472
TOROS Regulares650,0001310,000992,422148
MEJ EyB1100,0002000,0001695,01684
MEJ Regulares1300,0001300,0001218,1375

Datos provistos por el Mercado de Cañuelas

Última actualización: 23/04/2024

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Leche en Tranquera de Tambo

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros$ 360,00$ 367,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC)$ 356,00$ 360,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC)$ 340,00$ 356,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada$ 333,00$ 344,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente$ 316,00$ 328,00

Última actualización: 19/04/2024

Fuente: TodoLecheria.com.ar

Precios de Quesos en Fábrica

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo$ 4.200$ 4.530
Barra al vacío$ 5.200$ 5.670
Holanda$ 5.880$ 6.720
Duro fresco$ 6.130$ 6.740
Duro semiestacionado$ 8.120$ 8.740
Por Salut$ 4.650$ 5.150
Dulce de Leche x 10 kg.$ 23.250$ 24.600
Muzzarella (cilindro)$ 4.250$ 4.950
Barra fresca$ 5.000$ 5.000
Duro fresco de campo$ -------

Última actualización: 19/04/2024

Fuente: TodoLecheria.com.ar

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