La situación ambiental tuvo cierta incidencia en el proceso de cosecha de soja temprana, soja tardía, algodón y sorgo granífero, particularmente por los porcentajes de humedad ambiente e inestabilidad que restaron horas diarias plenas de trilla.
La situación ambiental favoreció el proceso de cosecha de soja temprana, maíz temprano y algodón, por lo que se observó un continuo movimiento de equipos, cosechadoras y camiones que conformaron un escenario particular: “cosecha a ritmo firme y constante”.
El girasol fue el primero de los cultivos de la campaña gruesa 2021/2022 que se cosechó, mediante un proceso de recolección normal, alterado levemente por días de inestabilidad climática, precipitaciones que condicionaron el ingreso a los lotes o los porcentajes de humedad ambiente y de grano, que no eran los adecuados.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que se implantaría una superficie récord de 7,1 millones de hectáreas de maíz y que el sorgo seguirá creciendo. En el marco del Coloquio TodoMaíz + Sorgo 2021 se abordarán las perspectivas del cultivo con anclaje en el clima, los mercados, la agroeconomía, las políticas públicas y la cadena de valor.
El ingeniero agrónomo Julián Arpón dialogó con TodoAgro radio y, además de dejar una reflexion en el marco del día del ingeniero agrónomo, analizó lo que dejó la campaña que pasó y la actualidad del trigo. «Hasta la primavera, viene bien, despues va a necesitar agua», aseguró.
Juan Siutto, productor agrícola de Marcos Juárez de la empresa Don Domingo SRL, contó desde Cintra como avanza la campaña y la actualidad del sector. En tanto desde el sur de la provincia, Patricio Kilmurray, presidente de la Asociación de Productores de La Carlota, brinda su visión y las proyecciones.
Leo De Benedictis, experto en ciencias de la atmosfera, sostuvo que es una “tendencia que podría darse para fines de noviembre”. Por otra parte, habló sobre el registro de lluvia que se dio en los últimos días y sostuvo que fue “ideal para la fina”.
“Indudablemente que los astros se alinearon. Una soja a U$S350 en plena cosecha, era impensado hace un mes”, subrayó el consultor Pablo Adreani, al tiempo explica algunos puntos que permitieron este movimiento en el mercado. Por su parte, los aceites vegetales también se suben a la ola, cotizando con precios máximos para los últimos 5 años.
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 20/marzo/2023 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 58.800  | s/c | |
| Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | USD 289,0 | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 52.000  | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 253,0 | s/c | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 89.000  | s/c | |
| Soja | MatbaRofex Ros | Disp | USD 409,0 | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 74.940 | s/c | |
Cotización del 17/marzo/2023 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 17/03/2023 | ||||||
Mercado de Hacienda
