La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca aprobó el uso de una soja genéticamente modificada de la firma Monsanto Argentina SRL, aunque sólo podrá utilizarse para ser procesada con fines alimentarios en humanos y animales. Por el momento no está autorizada su siembra en Argentina.
Habilitan la comercialización de una soja genéticamente modificada Leer más »
Las bajas en el precio de la hacienda en el mercado Agroganadero de Cañuelas respecto a los picos obtenidos la semana pasada, fueron en el orden del 15% y el 20% según las categorías.
Por la caída de la demanda, se reflejan bajas de hasta 20% en el precio de la hacienda Leer más »
La importancia del contenido de almidón y su digestibilidad en los silos de maíz para planteos lecheros y ganaderos.
El valor del almidón en la nutrición del ganado Leer más »
Consumidores que buscan una calidad diferencial en el consumo de carne en Argentina, son el objetivo al que apuntan desde la Asociación Argentina de Angus para potenciar las bondades de esta raza. Ya empezaron a incursionar a través de una reconocida cadena de supermercados y restaurantes.
Angus le apuesta fuerte al mercado local con su carne certificada Leer más »
La participación del productor sobre el precio que finalmente se vende en góndola, explicó en septiembre el 23,6% en promedio sobre el valor final. ¿Qué porcentaje respondió a productores ganaderos, lecheros y frutihortícolas?
El programa bajo el Sello B100 busca promover la autoproducción y autoconsumo de biodiesel en plantas de baja escala para ser consumido puro, sin mezclas con combustible fósil. La iniciativa responde a la firma Afema S.A.
A una demanda local que no convalida el aumento de la carne en mostrador, se le suma la posibilidad de que la hacienda exportable pueda restringirse en el actual contexto económico-político que enmarcan las elecciones presidenciales. Además, una faena muy alta de vacas y la falta de competitividad frente a países competidores, se suman al contexto crítico de la ganadería local.
El mercado ganadero con más sombras que luces Leer más »
Una nueva semana con retrocesos en el consumo local puso a la demanda de hacienda en una posición sumamente cauta. Las vaquillonas perdieron hasta $60 respecto de los valores consignados al cierre de la semana previa. Novillos y novillitos también retrocedieron en sus precios.
Las ventas siguen estancadas, presionando a la baja los valores de la hacienda gorda Leer más »
A las inclemencias climáticas sufridas por los productores bonaerenses, se suma la dificultad de ingresar fruta del exterior como la banana o el kiwi. El informe de Ana Laura Campetella, integrante de la consultora ALFA.
Aumentan las frutas y verduras tras las inundaciones Leer más »
Los precios máximos corrientes del kilo vivo pasaron de $ 550 hasta $ 670. Esto representa en la media res un aumento por kilo en gancho de $ 240, que a su vez se traduce en un aumento de la carne que ronda los $500.
El dólar maíz dispara los precios de la hacienda para consumo un 22% Leer más »
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 6/septiembre/2024 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 225.500  | s/c | |
| Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | USD 236,0 | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 172.500  | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 179,8 | s/c | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 300.000 | s/c | |
| Soja | MatbaRofex Ros | Disp | USD 313,0 | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 310.000  | s/c | |
Cotización del 5/septiembre/2024 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 1600,000 | 2070,000 | 1902,620 | 357 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 1650,000 | 2060,000 | 1995,412 | 194 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 1500,000 | 2050,000 | 1748,011 | 102 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 1400,000 | 2100,000 | 1913,182 | 70 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 1450,000 | 1700,000 | 1537,573 | 118 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 1450,000 | 2000,000 | 1547,808 | 51 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 1500,000 | 1900,000 | 1581,598 | 48 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 1570,000 | 2170,000 | 2022,838 | 979 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 1400,000 | 2070,000 | 1897,051 | 578 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 1300,000 | 2050,000 | 1612,105 | 297 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 1400,000 | 2170,000 | 1972,645 | 1.427 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 1700,000 | 1960,000 | 1833,676 | 184 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 1450,000 | 2050,000 | 1588,659 | 480 | ||
| VACAS Buenas | 1000,000 | 1900,000 | 1509,823 | 862 | ||
| VACAS Regulares | 1000,000 | 1850,000 | 1423,953 | 1.283 | ||
| VACAS Conserva Buena | 1100,000 | 1600,000 | 1343,422 | 414 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 1000,000 | 1650,000 | 1302,864 | 312 | ||
| TOROS Buenos | 1400,000 | 1900,000 | 1693,598 | 252 | ||
| TOROS Regulares | 1300,000 | 1900,000 | 1479,106 | 135 | ||
| MEJ EyB | 1500,000 | 2030,000 | 1751,927 | 107 | ||
| MEJ Regulares | 1750,000 | 1750,000 | 1708,811 | 4 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 06/09/2024 | ||||||
Mercado de Hacienda
