La participación del productor sobre el precio que finalmente se vende en góndola, explicó en septiembre el 23,6% en promedio sobre el valor final. ¿Qué porcentaje respondió a productores ganaderos, lecheros y frutihortícolas?
El programa bajo el Sello B100 busca promover la autoproducción y autoconsumo de biodiesel en plantas de baja escala para ser consumido puro, sin mezclas con combustible fósil. La iniciativa responde a la firma Afema S.A.
A una demanda local que no convalida el aumento de la carne en mostrador, se le suma la posibilidad de que la hacienda exportable pueda restringirse en el actual contexto económico-político que enmarcan las elecciones presidenciales. Además, una faena muy alta de vacas y la falta de competitividad frente a países competidores, se suman al contexto crítico de la ganadería local.
El mercado ganadero con más sombras que luces Leer más »
Una nueva semana con retrocesos en el consumo local puso a la demanda de hacienda en una posición sumamente cauta. Las vaquillonas perdieron hasta $60 respecto de los valores consignados al cierre de la semana previa. Novillos y novillitos también retrocedieron en sus precios.
Las ventas siguen estancadas, presionando a la baja los valores de la hacienda gorda Leer más »
A las inclemencias climáticas sufridas por los productores bonaerenses, se suma la dificultad de ingresar fruta del exterior como la banana o el kiwi. El informe de Ana Laura Campetella, integrante de la consultora ALFA.
Aumentan las frutas y verduras tras las inundaciones Leer más »
Los precios máximos corrientes del kilo vivo pasaron de $ 550 hasta $ 670. Esto representa en la media res un aumento por kilo en gancho de $ 240, que a su vez se traduce en un aumento de la carne que ronda los $500.
El dólar maíz dispara los precios de la hacienda para consumo un 22% Leer más »
En Argentina, el consumo aparente de carne de cerdo acumulado en los primeros 5 meses del año totalizó 316.299 toneladas, lo que significa un descenso de 0,6% en el período enero-mayo de 2023, respecto al mismo lapso de 2022.
Cerdos: el consumo de la carne porcina se ubica 17,6 kg. por habitante Leer más »
Una App permite estimar rápidamente la superficie de pastoreo a suministrar por día a un grupo determinado de animales, lo que posibilita reducir la pérdida de recursos y eficientizar el suministro de alimento.
Calcular la superficie de pasto ahora es más fácil Leer más »
Un ensayo experimental realizado por el Servicio de Diagnóstico Veterinario Especializado (SDVE) del INTA Balcarce permitió constatar el efecto tóxico y letal del insecto que había sido involucrado como causal de mortandad en bovinos, ovinos y equinos durante el verano. Continúan los estudios para tratar de establecer el principio tóxico, las dosis letales y el tiempo de duración de la toxicidad en forrajes conservados.
Confirman el efecto tóxico del siete de oro para el ganado Leer más »
Para promover su consumo a nivel mundial, el 10 de febrero se celebra el Día Internacional de las legumbres. Además de sus atributos proteicos, las legumbres realizan un gran aporte a la sustentabilidad productiva; INTA Salta trabaja en mejoramiento vegetal para la obtención de nuevas variedades.
Las Legumbres: variedad de cultivos con identidad regional Leer más »
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 23/abril/2024 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 200.000  | s/c | |
| Trigo | ROS | Disp | $ 197.000 | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 159.000 | s/c | |
| Maíz | ROS | Disp | $ 156.500 | s/c | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 253.000 | s/c | |
| Soja | ROS | Disp | $ 250.000  | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 260.000 | s/c | |
Cotización del 22/abril/2024 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 1730,000 | 2050,000 | 1922,163 | 147 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 1700,000 | 2000,000 | 1821,193 | 62 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 1600,000 | 1950,000 | 1732,801 | 96 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 1600,000 | 1650,000 | 1587,845 | 42 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 1650,000 | 1750,000 | 1702,324 | 69 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 1500,000 | 1750,000 | 1647,883 | 130 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 1700,000 | 1700,000 | 1582,806 | 24 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 1800,000 | 2420,000 | 2146,295 | 818 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 1550,000 | 2210,000 | 1976,722 | 517 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 1700,000 | 2000,000 | 1773,771 | 134 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 1350,000 | 2300,000 | 1935,706 | 857 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 1100,000 | 2090,000 | 1705,287 | 175 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 1200,000 | 2150,000 | 1676,779 | 340 | ||
| VACAS Buenas | 700,000 | 1850,000 | 1281,351 | 569 | ||
| VACAS Regulares | 600,000 | 1510,000 | 1047,032 | 1.892 | ||
| VACAS Conserva Buena | 500,000 | 1120,000 | 846,868 | 579 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 550,000 | 1100,000 | 752,603 | 266 | ||
| TOROS Buenos | 1250,000 | 1550,000 | 1222,574 | 72 | ||
| TOROS Regulares | 650,000 | 1310,000 | 992,422 | 148 | ||
| MEJ EyB | 1100,000 | 2000,000 | 1695,016 | 84 | ||
| MEJ Regulares | 1300,000 | 1300,000 | 1218,137 | 5 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 23/04/2024 | ||||||
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