Según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado CAME, en octubre los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,4 veces del campo a la góndola. Es decir, el consumidor pagó $ 3,4 por cada $ 1 que recibió el productor.
Los países integrantes del bloque representan más del 29% de las exportaciones y el 43% de las importaciones argentinas. La importancia de la agroindustria y el posicionamiento agroalimentario de estos países.
Una nueva Ronda Inversa de Negocios se llevará a cabo los días 20, 21 y 22 de septiembre en el Hotel Amérian de la ciudad Villa María. Empresarios locales podrán establecer negocios con empresas y operadores internacionales provenientes de diferentes partes del mundo.
Con la fecha de inicios de siembra de trigo acercándose, del lado de la producción, el clima y los costos de los insumos generan incertidumbre sobre el área a sembrar.
El Senasa comunicó que mantiene la vigilancia y los controles para evitar el ingreso de esta enfermedad, que nunca ha sido detectada en nuestro país, a través del control de importaciones de mercancías consideradas de riesgo.
Con la llegada de la pandemia se abrió un escenario distinto con nuevas conductas en los consumidores generando, así, oportunidades para las industrias que desean vender sus productos en forma directa.
Advierte que las medidas recientemente anunciadas por el Gobierno Nacional sobre la cadena de alimentos de la carne llevarán al achicamiento del sector ganadero en el país y una caída continua de exportaciones.
Frente a la posibilidad de frenar las exportaciones de carne, tras declaraciones realizadas el viernes por la secretaria de Comercio Interior Paula Español; la vicejefa de gabinete Cecilia Todesca salió rápidamente a descartar esta posibilidad: “No estamos en ese punto”, remarcó. Representantes del sector habían salido al cruce durante el fin de semana.
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 7/diciembre/2023 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 140.000  | s/c | |
| Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | USD 224,0 | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 125.000  | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 192,0 | s/c | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 226.700 | s/c | |
| Soja | ROS | Disp | $ 216.000 | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 160.000  | s/c | |
Cotización del 6/diciembre/2023 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 900,000 | 1360,000 | 1216,373 | 266 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 880,000 | 1250,000 | 1069,478 | 92 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 900,000 | 1250,000 | 1175,232 | 209 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 1000,000 | 1350,000 | 1199,804 | 127 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 980,000 | 1300,000 | 1091,063 | 131 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 1240,000 | 1240,000 | 1086,588 | 30 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 850,000 | 1050,000 | 938,343 | 79 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 750,000 | 1390,000 | 1212,591 | 1.309 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 770,000 | 1340,000 | 1145,381 | 948 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 900,000 | 1200,000 | 1046,647 | 416 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 800,000 | 1380,000 | 1163,615 | 2.383 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 800,000 | 1150,000 | 968,958 | 347 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 820,000 | 1150,000 | 956,872 | 493 | ||
| VACAS Buenas | 750,000 | 1070,000 | 940,870 | 1.200 | ||
| VACAS Regulares | 650,000 | 980,000 | 869,490 | 1.844 | ||
| VACAS Conserva Buena | 700,000 | 950,000 | 843,285 | 190 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 600,000 | 880,000 | 767,304 | 144 | ||
| TOROS Buenos | 850,000 | 1170,000 | 1003,388 | 237 | ||
| TOROS Regulares | 800,000 | 1100,000 | 899,965 | 119 | ||
| MEJ EyB | 1050,000 | 1260,000 | 1136,119 | 76 | ||
| MEJ Regulares | 800,000 | 1100,000 | 975,471 | 89 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 06/12/2023 | ||||||
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