Una vez más el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) convocó a miles de visitantes en su pabellón de la SIAL Shanghái 2024. La gran atracción fue la parrilla, que no pasó desapercibida en las redes sociales. Reconocidos influencers chinos visitaron el stand, cocinaron y comieron los mejores bifes del mundo.
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María Sol Ferrero es de la localidad de Sampacho, al sur de Córdoba, y su vida dio un giro de 180° cuando quedó seleccionada para participar del certamen Masterchef 2023. Luego de su eliminación, regresó a sus estudios. Hoy nos cuenta que le depara el futuro luego de pasar por la cocina más famosa del mundo.
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Laura Di Cola, es cheff y promotora del movimiento «de la huerta a tu mesa». En diálogo con TodoAgro Radio habló sobre la importancia de una buena alimentación a partir de repensar el desperdicio de los alimentos como una fuente de nutrición y cuidado del medio ambiente.
Una alimentación «sin desperdicios» ¿es posible? Leer más »
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 20/septiembre/2024 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 220.500  | s/c | |
| Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | USD 226,0  | s/c | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 169.500 | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 177,0  | s/c | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 301.000 | s/c | |
| Soja | MatbaRofex Ros | Disp | USD 312,9 | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 310.000 | s/c | |
Cotización del 19/septiembre/2024 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 1500,000 | 2100,000 | 1844,997 | 309 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 1500,000 | 2100,000 | 1819,275 | 119 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 2050,000 | 2050,000 | 2050,000 | 20 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 2050,000 | 2050,000 | 1835,676 | 6 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 1550,000 | 1950,000 | 1700,966 | 45 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 1650,000 | 1650,000 | 1641,536 | 22 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 1050,000 | 1850,000 | 1503,786 | 33 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 1650,000 | 2200,000 | 2069,506 | 505 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 1650,000 | 2170,000 | 1910,674 | 380 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 1500,000 | 1950,000 | 1752,159 | 153 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 1600,000 | 2200,000 | 2027,656 | 1.117 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 1650,000 | 2000,000 | 1897,341 | 126 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 1250,000 | 2000,000 | 1556,965 | 343 | ||
| VACAS Buenas | 1300,000 | 1820,000 | 1644,856 | 313 | ||
| VACAS Regulares | 1220,000 | 1800,000 | 1470,868 | 481 | ||
| VACAS Conserva Buena | 1200,000 | 1700,000 | 1340,904 | 95 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 1000,000 | 1350,000 | 1255,189 | 58 | ||
| TOROS Buenos | 1700,000 | 1850,000 | 1625,691 | 70 | ||
| TOROS Regulares | 1550,000 | 1800,000 | 1552,076 | 89 | ||
| MEJ EyB | 1850,000 | 2120,000 | 2001,222 | 42 | ||
| MEJ Regulares | 1700,000 | 1700,000 | 1418,220 | 12 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 20/09/2024 | ||||||
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