El precio de la vaca sigue en aumento
Lo manifestó Miguel Schiaritti, presidente de CICCRA. Sin embargo, destacó que no tuvo “movimientos en el precio” el novillito y vaquillona de consumo, reflejando la escasa demanda del mercado interno.
Lo manifestó Miguel Schiaritti, presidente de CICCRA. Sin embargo, destacó que no tuvo “movimientos en el precio” el novillito y vaquillona de consumo, reflejando la escasa demanda del mercado interno.
«La norma tal como está no es operativa a nivel Nacional», afirman desde la Cámara que nuclea a la industria y comercio de carnes.
Advierte que las medidas recientemente anunciadas por el Gobierno Nacional sobre la cadena de alimentos de la carne llevarán al achicamiento del sector ganadero en el país y una caída continua de exportaciones.
La faena de hacienda vacuna experimentó uno de los peores eneros en décadas, ubicándose levemente por encima del millón de cabezas. El factor principal fue la caída de oferta de la hacienda terminada, afectada también por los conflictos gremiales de los transportistas.
En diciembre la faena de hacienda vacuna se sostuvo en 1,2 millones de cabezas por cuarto mes consecutivo y el sector cerró 2020 con el mayor nivel de actividad en once años (14,0 millones de cabezas). ¿Cómo se movió el mercado interno y exportador?…