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La carne, el parrillero y el cocinero preferido de Lionel Messi en Qatar

Diego Iacovone es el cocinero de Lionel Messi y los otros 71 integrantes de la delegación de la selección argentina que representa al país en la Copa del Mundo de Fútbol, en Qatar. El debut es este martes, pero ya se comieron el primer asado; uno de los tantos que se servirán en base a la tonelada de carne argentina que se mantiene en las cámaras de frío ubicadas en la cocina del predio donde concentran jugadores, asistentes y dirigentes.

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En Vietnam, Córdoba avanza con negociaciones para exportar carne porcina

Los ministros Busso y Accastello se reunieron con sus pares de Agricultura y de Comercio e Industria de este país en el marco de la misión comercial e institucional de la Región Centro al Sudeste Asiático. Se busca promover oportunidades de negocios e inversiones y la apertura de nuevos mercados.

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Se esperan fuertes controles tras el vencimiento para comercializar medidas reses

A partir del 1 de noviembre los despachos de carne de todos los establecimientos faenadores del país destinadas a comercio minorista, deberán hacerse en unidades resultantes del fraccionamiento de las medias reses en trozos. Habrá controles de Senasa y desde la DNCCA advierten que habrá fuertes multas y hasta clausuras en caso de incumplimientos a la nueva normativa.

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Más de 30 empresas exportadoras de carne argentina participaron de la Sial Paris 2022

Cerró la edición 2022 de la exposición de alimentos más importante del mundo. El IPCVA participó acompañado por 33 empresas exportadoras que formaron parte del tradicional “Pabellón Argentine Beef”. La sustentabilidad de la producción, una cualidad fomentada en este encuentro mundial del sector alimenticio.

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