Nuevos datos demuestran que el potencial de la carne vacuna está intacto en el imaginario de los argentinos. Por Adrian Bifaretti y Eugenia Brusca.
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Cotizaciones de Granos | |||||
|---|---|---|---|---|---|
Fecha del día: 19/abril/2024 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | $ 185.100  | s/c | |
| Trigo | ROS | Disp | $ 191.000  | 0,63 | |
 Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | $ 156.000 | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 179,5 | s/c | |
 Soja | MatbaRofex Ros | Disp | $ 251.000  | s/c | |
| Soja | ROS | Disp | $ 251.000 | 0,00 | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 250.000 | s/c | |
Cotización del 18/abril/2024 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 1530,000 | 1950,000 | 1815,460 | 480 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 1400,000 | 1930,000 | 1715,084 | 468 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 1500,000 | 1850,000 | 1643,542 | 58 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 1400,000 | 1800,000 | 1608,931 | 105 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 1200,000 | 1850,000 | 1641,856 | 78 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 1150,000 | 1700,000 | 1289,215 | 24 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 1400,000 | 1800,000 | 1478,162 | 28 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 1400,000 | 2420,000 | 2033,160 | 1.166 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 1600,000 | 2140,000 | 1906,793 | 995 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 1300,000 | 1970,000 | 1532,172 | 174 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 1200,000 | 2370,000 | 1947,536 | 1.643 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 870,000 | 1940,000 | 1689,088 | 437 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 1150,000 | 2100,000 | 1525,129 | 476 | ||
| VACAS Buenas | 700,000 | 1700,000 | 1295,303 | 632 | ||
| VACAS Regulares | 600,000 | 1570,000 | 1001,044 | 1.545 | ||
| VACAS Conserva Buena | 600,000 | 1320,000 | 881,583 | 630 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 600,000 | 920,000 | 786,903 | 564 | ||
| TOROS Buenos | 1100,000 | 1600,000 | 1247,808 | 143 | ||
| TOROS Regulares | 750,000 | 1300,000 | 1032,896 | 164 | ||
| MEJ EyB | 1700,000 | 2150,000 | 1791,154 | 81 | ||
| MEJ Regulares | 1400,000 | 1400,000 | 1044,976 | 7 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 19/04/2024 | ||||||
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