Cada día se suman más productores a incorporar tecnologías biológicas sustentables. Las giberelinas hoy son utilizadas en cultivos extensivos e intensivos, como una herramienta que ofrece múltiples ventajas tanto en el desarrollo de cultivos, como también en incrementar los controles de herbicidas en barbechos.
Muchas personas perciben a los bioinsumos de uso agrícola como una forma de reemplazo de los productos químicos o agroquímicos. Esta visión es cuestionable, y si se quiere, poco ambiciosa, ya que limita las enormes posibilidades que genera la combinación de ambos tipos de producto.
La empresa Summabio, pionera en insumos biológicos de la Argentina presentó un nuevo desarrollo que aumenta la productividad de los cultivos y reduce el estrés abiótico por clima.
La aplicación de productos biológicos viene creciendo a paso firme, con un mercado que ya representa cifras de dos dígitos. La Ing. Agr. Micaela Zaro, especialista en este tipo de productos brindó una conferencia sobre su creciente adopción y señaló la importancia del acompañamiento de los asesores y las empresas en esta búsqueda de producciones más sustentables.
En el marco de la presentación del 3er Encuentro Nacional sobre Producción con Biológicos y Estrategias Sustentables, la Ing. Agr. Micaela Zaro, Miembro de la Mesa de Nutrición Biológica, habló sobre “las perspectivas de la producción con biológicos”.
La utilización de estos productos va en claro ascenso y se proyecta que, para el 2030, el crecimiento sea mayor al 10%. Ensayos muestran sus ventajas en el desarrollo del cultivo, al tiempo que promueven una agricultura más sustentable. Señalan que el costo de éstos productos es similar al de los químicos por lo que no debería ser el factor económico una barrera para adoptarlos.
La compañía alemana participará en el Congreso con su línea de productos 100% biológicos INNOBIO Protergium y con su herramienta de gestión digital SKYFLD. También brindará una disertación vinculada a productos biológicos.
Muchas veces, escuchamos afirmaciones sobre los bioinsumos relacionadas a su inocuidad, eficiencia o incompatibilidad con otros productos. Repasemos uno a uno.
Utilizando cepas nativas del género fúngico Trichoderma, investigadores de la FAUBA lograron aumentar el rendimiento del trigo. Generaron bioproductos que podrían contribuir a reducir el uso de agroquímicos.
La utilización de bioinsumos crece aceleradamente en el mundo. En el caso de los fertilizantes, existen distintos productos que mejoran la absorción de nutrientes por parte de las plantas, aunque todavía queda un largo camino por recorrer para que su uso sea masivo en el campo.
Cotizaciones de Granos | |||||
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Fecha del día: 25/septiembre/2023 | |||||
Producto | Mercado | Ent. | Precio | Dif. | |
 Trigo | ROS | Disp | $ 87.500  | s/c | |
| Trigo | MatbaRofex Ros | Disp | USD 260,0  | s/c | |
 Maíz | ROS | Disp | $ 70.500 | s/c | |
| Maíz | MatbaRofex Ros | Disp | USD 205,2 | s/c | |
 Soja | ROS | Disp | $ 160.000 | 0,00 | |
| Soja | MatbaRofex Ros | Disp | USD 464,7 | s/c | |
 Girasol | ROS | Disp | $ 118.000  | s/c | |
Cotización del 22/septiembre/2023 | |||||
Datos provistos por Matba-Rofex y BCR | |||||
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Categoría | Precios | Cantidad de cabezas | ||||
Mínimos | Máximos | Promedio | ||||
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 600,000 | 730,000 | 695,023 | 250 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 430,000 | 725,000 | 669,674 | 118 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 600,000 | 700,000 | 652,500 | 67 | ||
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 600,000 | 600,000 | 600,000 | 6 | ||
| NOVILLOS Regulares Liv. | 680,000 | 680,000 | 652,045 | 7 | ||
| NOVILLOS Regulares Pes. | 650,000 | 700,000 | 659,078 | 30 | ||
| NOVILLOS Overos N. | 670,000 | 670,000 | 645,159 | 38 | ||
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 500,000 | 750,000 | 691,020 | 1.009 | ||
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 500,000 | 735,000 | 694,559 | 258 | ||
| NOVILLITOS Regulares | 540,000 | 690,000 | 612,711 | 246 | ||
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 475,000 | 740,000 | 670,182 | 1.636 | ||
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 520,000 | 700,000 | 625,638 | 95 | ||
| VAQUILLONAS Regulares | 400,000 | 700,000 | 545,530 | 501 | ||
| VACAS Buenas | 440,000 | 665,000 | 590,588 | 506 | ||
| VACAS Regulares | 400,000 | 620,000 | 528,333 | 1.321 | ||
| VACAS Conserva Buena | 450,000 | 600,000 | 512,228 | 339 | ||
| VACAS Conserva Inferior | 380,000 | 550,000 | 447,155 | 409 | ||
| TOROS Buenos | 530,000 | 700,000 | 621,605 | 325 | ||
| TOROS Regulares | 450,000 | 670,000 | 556,256 | 111 | ||
| MEJ EyB | 460,000 | 720,000 | 622,845 | 41 | ||
| MEJ Regulares | 420,000 | 550,000 | 426,285 | 23 | ||
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||||||
Última actualización: 22/09/2023 | ||||||
Mercado de Hacienda
