alimentos

Empresarios del mundo visitaron Villa María en busca de alimentos

Entrevistas /

En el marco del “Villa María Exporta” se desarrollaron tres jornadas de con “rondas de negocio” con empresarios y productores. Pilar Martínez, presidenta de la Cámara de Comercio Exterior de Aerca, dialogó con TodoAgro Radio. También, un cronista de nuestro medio, dialogó con Nicolás Batista de la empresa Discas de Panamá, quien contó el objetivo de su visita.

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Los suelos, origen de los alimentos

Generales /

La Alianza Mundial por el Suelo de la FAO, el Grupo técnico intergubernamental sobre los suelos, y la Red internacional de análisis de fertilizantes coorganizaron el Simposio Mundial sobre los Suelos en Apoyo de la Nutrición, que se celebró en formato virtual del 26 al 29 de julio de 2022. Entre los participantes figuran organizaciones internacionales, científicos y profesionales, organizaciones no gubernamentales, sociedad civil, usuarios de la tierra y pueblos indígenas, así como comunidades locales y representantes de la industria y el sector privado.

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Cotizaciones de Granos

Fecha del día: 17/abril/2024

Producto
Mercado
Ent.
Precio
Dif.
TrigoTrigoMatbaRofex RosDisp$ 185.100 Iguals/c
TrigoTrigoROSDisp$ 185.500 Subidas/c
maizMaízMatbaRofex RosDisp$ 154.500 Bajadas/c
maizMaízMatbaRofex RosDispUSD 178,0 Bajadas/c
sojaSojaMatbaRofex RosDisp$ 251.600 Bajadas/c
sojaSojaROSDisp$ 251.000 Bajadas/c
girasolGirasolROSDisps/c

Cotización del 16/abril/2024

Datos provistos por Matba-Rofex y BCR

VaquitaMercado de Hacienda

Categoría
Precios
Cantidad de cabezas
Mínimos
Máximos
Promedio
NOVILLOS Mest.EyB 431/4601900,0002050,0001966,480183
NOVILLOS Mest.EyB 461/4901680,0002000,0001849,273159
NOVILLOS Mest.EyB 491/5201680,0001900,0001769,98547
NOVILLOS Mest.EyB + 5201500,0001680,0001615,95820
NOVILLOS Regulares Liv.1350,0002000,0001650,487147
NOVILLOS Regulares Pes.1450,0001800,0001547,74819
NOVILLOS Overos N.1300,0001800,0001517,72031
NOVILLITOS EyB M. 300/3901500,0002450,0002061,522732
NOVILLITOS EyB P. 391/4301600,0002170,0001972,540512
NOVILLITOS Regulares600,0002150,0001680,382217
VAQUILLONAS EyB M.270/3901700,0002450,0002079,8961.001
VAQUILLONAS EyB P.391/4301520,0001900,0001808,725194
VAQUILLONAS Regulares850,0002400,0001799,218279
VACAS Buenas950,0001600,0001275,363273
VACAS Regulares600,0001480,0001078,179726
VACAS Conserva Buena700,0001400,000819,546474
VACAS Conserva Inferior750,000900,000768,86963
TOROS Buenos1200,0001700,0001353,31262
TOROS Regulares1000,0001200,0001084,85648
MEJ EyB1670,0002170,0001739,25236

Datos provistos por el Mercado de Cañuelas

Última actualización: 17/04/2024

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Leche en Tranquera de Tambo

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros$ 360,00$ 367,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC)$ 356,00$ 360,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC)$ 340,00$ 356,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada$ 333,00$ 344,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente$ 316,00$ 328,00

Última actualización: 11/04/2024

Fuente: TodoLecheria.com.ar

Precios de Quesos en Fábrica

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo$ 4.010$ 4.310
Barra al vacío$ 4.950$ 5.400
Holanda$ 5.600$ 6.400
Duro fresco$ 5.840$ 6.420
Duro semiestacionado$ 7.740$ 8.320
Por Salut$ 4.450$ 4.900
Dulce de Leche x 10 kg.$ 22.150$ 23.450
Muzzarella (cilindro)$ 4.050$ 4.750
Barra fresca$ 4.750$ 5.100
Duro fresco de campo$ -------

Última actualización: 11/04/2024

Fuente: TodoLecheria.com.ar

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